继姚明之后，林书豪成为NBA赛场上备受关注的华裔篮球明星，他的日常生活也引人注目起来。特别是他的身高，在林爸爸公布独特的食谱后，许多家长都在考虑要不要给自己的孩子也试试，因为林书豪的父母身高都不到一米七，而林书豪超过了一米九。林书豪的身高到底是不是奇迹？孩子长个子和饮食的关系有多大？昨天，记者就此采访了浙大附属儿童医院内分泌科主任医师董关萍。董医生认为，林书豪的身高并不是奇迹，长个子和饮食、作息、运动等多种因素都有关。生长发育正常的孩子没必要测骨龄林书豪的身高算不上奇迹，因为他父母都不算矮小，都超过一米六了。董医生说，一般爸爸身高不到一米六，妈妈身高不到一米五，这样的父母身高才算矮小，这样的孩子如果个子很高，就是一件非常不容易的事情。董医生表示，孩子的身高除了遗传因素，还和饮食、作息和运动等多种因素有关，不是单个因素决定的。现在有一些心急的家长，喜欢带着孩子来测骨龄，其实如果孩子生长发育正常，没有必要测骨龄。董医生说，在门诊中不止一次碰到心急的家长，孩子才四五岁，生长发育都正常，家长要求给孩子测骨龄，希望知道孩子能长多高。其实幼儿期孩子测骨龄不能预测身高，因为未来影响孩子身高的因素非常多，此时测骨龄只能看出孩子的骨龄是否符合生长阶段，只有在青春期后期测骨龄，才具有预测身高的意义。这个时候测骨龄，可以看出到底还有没有生长发育的空间，如果和靶身高相差太远，我们一般会建议家长找一找孩子到底哪方面缺失，采取一些补救性的措施。董医生说，所谓靶身高，就是按照父母的身高来计算孩子未来应当达到的身高，如果达不到，就是生长发育过程中出了问题。孩子个子长得慢不需要补钙按照中医的说法，春季是万物生长的季节，春天也成为许多人眼中长个子的最佳时节。董医生说，这个观点有一定道理，因为冬天过去了，春天天气回暖后，孩子户外活动增加了，有利于长个子。我建议家长多带孩子做一些纵向运动，比如跳绳、摸门框，这些运动对场地的要求都不高，如果条件允许，可以打篮球、打羽毛球或游泳，这些都是有利于长个子的运动。董医生说。除了运动，饮食上也要注意营养搭配，董医生在门诊中见到太多营养过剩的孩子，现在的孩子不是营养不良而是营养过剩，要注意少给孩子吃一些高热量高脂肪的食物。特别是一些长得慢的孩子，家长会为了长个子去补钙，其实这是一个很大的误区。孩子长得快才需要补钙，长得慢恰恰不缺钙，这个时候补钙，只会造成钙元素在体内沉淀。董医生说，一般情况下，孩子只要膳食搭配合理，是不太会缺钙的。除了饮食和运动，许多家长忽略了睡眠对孩子长个子的重要性，现在很多家长要到晚上11点睡觉，连带孩子也很晚才睡。董医生建议，幼儿期的孩子最好能在晚上8点半左右睡觉，上初中以后可以适当延迟到9点至9点半，充足的睡眠有利于生长激素的分泌。【相关阅读】孩子多吃保健品反而长不高3～16岁是儿童长个的黄金期猪肝鸡蛋泥帮助孩子长个抓住秋天长个季有助于孩子长个头的五大食品睡前喝一杯奶有助于孩子长个子
一些平时看似不重要的生活细节，或是你习以为常的爱好、习惯，都可能影响你的健康寿命。为了更健康，能长寿，就必须向这9个目标努力吧！日前，美国长寿专栏推荐了几剂新的养生良方：喝粗点的茶粗茶指的是较粗老的茶叶，价格昂贵的新茶反而不如价格相对便宜的粗茶。粗茶尽管又苦又涩，但其中的茶多酚、丹宁含量丰富，既有抗衰老作用，还能降血脂，防止血管硬化，维护心、脑血管的正常功能。放下筷子吃得慢想长寿吗？那就吃慢点吧。在以长寿著称的地中海地区，人们一顿晚餐可以吃三四个小时。一般来说，每口食物咀嚼15—20次，一餐饭不少于20分钟，有助消化，避免发胖，还能缓解紧张、焦虑的情绪。北京抗衰老生命科学研究所所长、在欧洲研究抗衰老课题多年的黄又彭博士表示，当咀嚼食物的次数增多或频率加快时，大脑的血流量也会明显增多，活化大脑皮层，从而延缓衰老。所以，不妨尝试在吃饭时用筷子来夹菜，然后放下筷子，再用勺子吃米饭。轮流使用勺子和筷子吃饭，即使想快也快不起来，保证每口食物都能充分咀嚼。中年后，增鱼减肉日本长寿专家高居百合子教授指出，人到中年后摄入鱼的量应为肉的2倍，即假如摄入肉量为30—50克的话，鱼肉量应为60—100克，这可是长寿的重要法宝。鱼类是动物肉类中最容易被消化吸收的一种。例如牛肉在胃中5个小时才能被消化，鱼肉则仅需2—3个小时。海鱼含有人体所需的多种不饱和脂肪酸，其中EpA能预防中风及心肌梗死，DHA则可以防止大脑老化。懒人有懒福早在20世纪初，德国生理学家卢讷就已指出，过快的生活节奏、剧烈的运动、过度紧张焦虑都会消耗我们的生命能量。大自然中的许多动物也遵循着同样的法则——蜂王稳居蜂窝，懒惰至极，可活到5年或更长；工蜂终日劳碌，飞奔不停，但3—6个月即亡；乌龟生性迟滞、雷打难动，但寿命高达150年。不妨偶尔懒一懒，推掉无聊的饭局，不想干的家务留到明天，会节省我们的能量，才能活得更久。中国中医科学院医学博士 王圣尉【相关阅读】粗茶淡饭 适当活动夏季孩子饮食多吃酸少吃甜最宜粗茶淡饭科学解读粗茶淡饭的含义烹饪粗茶淡饭的学问请正确认识粗茶淡饭中医认为肿瘤病人要吃粗茶淡饭
2012新一轮食品和包装机械创新科技show即将于5月10-12号在羊城-广州琶洲上演。作为"岭南第一展"中的食品机械展CMpE在2011创下了与会专业观众达4.3万人次，专业买家9500人次，大会贸易额近1.8亿元人民币的辉煌，在万众期待下，由中华人民共和国商务部联合中国食品土畜进出口商会和广州福亚展览有限公司共同合作的新一届食品和包装机械展将给业内人士以及国内外人士以更耳目一新的展示， 我们非常期望您的光临。目前，我们的参展商已达到两百多家，其中包括：广州衡创测试技术服务有限公司 STANDAND TECHNOLOGY UNION CO., Ltd B138 √ 2012.1.11 广州市科学城玉树工业园A栋202 www.stu-lab.com，深圳市金肯科技有限公司都已经加入我们的展会，项目正如火如荼地开展中，让我们一起期待烂漫5月的盛会吧！接着2012伦敦奥运会的东风，这次展会大力拓展引进海外先进设备，主要有包1、装容器加工设备：制袋、制瓶、制杯、制盖、制盒加工设备、金属包装容器加工设备；2、餐饮及厨房器具：烘焙/厨房/养殖/冰冻等设备、餐具、厨具等；食品保鲜及冷冻冷藏设备：3、冷藏及保鲜设备、各种冷藏冻柜、食品安全检验设备、冷藏运输及物流设备；4、空压机（螺杆空气压缩机、涡旋空气压缩机及高、中压无油（舌塞空气压缩机等）压缩机（气体压缩机螺旋杆式压缩机）干燥机、过滤器净化设备及配件等。为了这次展会，我司花巨资用于宣传。各大媒体，报刊，杂志都在追踪着这次展会的进程。崇尚科技，追寻时尚。提升你的生活质量，是我们最大的动力。
近来室外的温度快要把人熔化。郑州市第三人民医院消化内科主任黄书亮说，此时人的肠胃功能最弱，饮食稍有不慎就容易引发肠胃疾病。同时，专家提醒，大热天，饮食上必须注意卫生安全，该吃的适量吃，不该吃的坚决不能吃，病从口入，一定要把好口关，吃出健康。 偏阳虚者 多喝热汤和热粥 郑纺机医院胃肠科主任李克明认为，一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷夏天怕热，出汗多。因此，应当多喝点热汤和热粥，比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等，可吃得偏咸些，这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物，避免伤及脾胃。 在水果方面，偏阳虚的人可多吃点热带水果，比如芒果、提子、荔枝、榴莲等，对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果，如梨等，应适当少吃或不吃。 偏阴虚者 少吃上火的水果 如果形体偏瘦，平时食量较少，那么就可能是偏阴虚的体质了。李克明说，偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外，面食也有滋补的作用。 专家建议，偏阴虚的人要少吃上火的水果，应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等，达到人体的平衡。 出汗多者 别忘补盐和钾 黄书亮说，有些人，夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。 另外，高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可适当饮用一些果汁。董亚飞蒋晓蕾
调查发现，有些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，这在医学上称之为冬季情感失调症，多见于青年，尤其是女性。德国营养心理学家研究发现，各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪，往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关；而不愉快的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。很多食物都可对大脑内的羟色胺和右甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质，这种物质不但能促使人的心情变得快活和安宁，甚至可以减轻疼痛，又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此，狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应多吃些香蕉，以使大脑产生足够的5-羟色胺，从而减轻其悲观压抑的程度，甚至使不佳的情绪自然消失。来自营养学家的报告表明：蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深营养价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。食品的颜色不仅体现营养价值上，对心情的调节也有着不可小视的作用。紫色食品在这两方面均是名列前茅的佼佼者。且紫葡萄的皮内含有抗高血压的物质，葡萄汁能提高血浆里的维生素E及抗氧化剂的含量。【相关阅读】食用生香蕉的皮可以抵抗忧郁冬季多吃香蕉和鱼类可提神醒脑缓解抑郁多吃香蕉可防抑郁