冬季让不少女性最为苦恼的是,容易出现皮肤发干起皱、面容失去光泽等现象。下面就让小编推荐七种食物,让你挽回颜面。要知道美貌也是能够吃出来的!红枣 抗衰老保健功效——红枣被誉为活维生素丸,其中所含的维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用,减少黑色素形成,预防色素沉着;其所含的维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,若同时配合维生素E(有青春素的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延缓和逆转皮肤的衰老。俗话说得好:一日吃仨枣,终身不显老。具体方法——取红枣20枚,制首乌30克,粳米60克,红糖适量。将制首乌去皮、切片,水煎取浓汁,将浓汁与红枣、粳米共煮粥,待粥将熟时加入红糖调味,再煮一二沸即成。每日早晚空腹食用,7-10天为1个疗程,隔5天后再行第2个疗程。尤适用于女性防老祛皱。枸杞 补血润肤保健功效——中医认为,枸杞有补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿之功效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为上品功能甘露味,还知一勺可延龄。现代社会竞争激烈,最易耗损精气,若能在工作间歇期饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性善待自身的一种完美体现。具体方法——取枸杞一小把(约20-30粒),红枣3-4枚。共放入茶杯内,用开水冲泡,加盖焖5-10分钟,代茶频饮。或取龙眼肉8克,莲子、芡实各30克,薏苡仁50克,枸杞10粒,加水500毫升,文火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完。尤适用于女性补血润肤、美白养颜。蜂蜜 养阴生津保健功效——蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤营养,保持皮肤细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有人体健康美容所必需的47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等。蜂蜜不仅博得东方人的喜爱,在西方也备受青睐,据传西方医学鼻祖、古希腊的希波克拉底因长期服用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常服用可使人面如桃花。具体方法——蜂蜜既可单独服用,又可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成膏方服用。与蜂蜜有关的产品,如蜂胶、蜂皇浆等,同样具有很高的药用功效,长期服用可健体美颜。另外,也可选玉竹500克,将其研为粗末,水煎3次,去渣浓缩,加白蜜250克收膏,每日早晚空腹温开水冲服,每次10-15克,具有养阴生津、润肤美颜的作用。龙眼肉 补益身体保健功效——龙眼肉又名桂圆,中医认为它味甘性平,具有养心安神、滋阴补血的功效,尤适宜体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。现代药理研究表明,龙眼富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其中尤以维生素p含量丰富,有保护血管、防止血管硬化和变脆的作用。国外研究发现,龙眼含有的一种活性成分有抗衰老作用,这与我国最早的药学专着《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。具体方法——龙眼除可直接嚼食、水煎服用外,还可制成果羹、浸酒,或与白砂糖共同熬成膏剂服用。火麻仁 调养胃气保健功效——不少职业女性由于常年与办公室为伍,和计算机结亲,工作单调、精神紧张、压力巨大,其中不乏肠胃功能失调者,或过于消瘦,或过于肥胖,或泄泻难止,或便秘不解,令人为之伤神易容,很是烦恼。中医认为,火麻仁味甘性平,具有补中益气、长肌肉、润肠胃的功效。现代药理研究表明,火麻仁内含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1、维生素B2、卵磷脂等,营养成分十分丰富,加入大米熬粥,调养胃气最佳,最适合日常食用。具体方法——将适量火麻仁研碎,与大米文火慢熬成粥,每日食用。黑芝麻 光滑皮肤保健功效——黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和B族维生素,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并能迅速补充体力。具体方法——若将核桃肉和黑芝麻研碎合用,可谓珠联璧合、相得益彰,尤适用于用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者。南瓜子 补中益气保健功效——女性激素水平过低可导致月经失调,甚至闭经,从而影响到皮肤、乳房、形体的健美。研究发现,在南瓜子或大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质。李时珍在《本草纲目》中载:南瓜子能补中益气,与现代研究相符。具体方法——女性朋友若激素水平偏低,不妨经常食用南瓜子。【相关阅读】12种排毒养颜食物 排出毒素留住健康养生:10种补气血养颜食物 拒做黄脸妹日常多吃五颜六色食物 有助抗氧化防衰老
尽管现在市场上的儿童辅食产品多如牛毛,很多家长还是倾向于自己做,觉得这样才更安全、营养。于是,在宝宝长到4个月时,怎么做出科学健康的辅食,成了年轻父母们关注的头等大事。鸡蛋――一直被认为是营养价值较高的食物,所以在宝宝辅食的菜单上,它总是占据了重要的一角。的确,鸡蛋是婴幼儿生长发育所必需的食物,蛋黄中含有的铁,卵磷脂,以及维生素A、D、E等都是婴儿十分需要的营养素。一般来说,4―6个月的宝宝就可以喂蛋黄了,如有过敏史的家庭,最好再推迟几个月,但必须同时添加其他辅食如肉类、肝脏等补铁。需要指出的是,第一次添加时,应该煮熟整个蛋,取出蛋黄研成细末,取1/4个先单独喂,如无不良反应,再混入粥、面中,并以每周1/4、1/3、1/2的速度增至1个。此外,由于婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,而鸡蛋清中清蛋白分子较小,有时可通过肠壁直接进入婴儿血液,使婴儿机体产生过敏,导致湿疹、荨麻疹等病。所以,6个月前的婴儿最好不要吃蛋清。鸡蛋虽好,也不能多吃。毕竟婴幼儿消化能力差,吃多了,容易消化不良,或影响吸收,造成维生素缺乏。另外,未煮熟的鸡蛋,即使没破,也很可能存在细菌污染。因而煎蛋一定要煎3分钟,煮蛋则需7分钟。
当前正是柿子、山楂的销售旺季。柿子是人们比较喜欢食用的果品,柿子营养价值很高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等,有很高的营养和医药价值。所以,适量食用柿子、山楂对人体健康是有益的。虽然山楂、柿子有很高的营养价值,但是一定要注意不能贪吃山楂和柿子。山东省消费者协会咨询了山东省千佛山医院主任营养师杜惠真等有关专家,在此提醒广大消费者注意:一、空腹不宜吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。二、控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。三、柿子不要和蟹、鱼、虾同吃。柿子里鞣酸遇到海鲜里的高蛋白质,容易发生沉淀和凝固,不容易消化。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。四、吃后要漱口。柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。五、柿子皮不能吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。六、糖尿病人勿食。柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。七、山楂小食品含糖多,应少吃。尽量食用鲜果,山楂食用过多会损坏牙齿,山楂忌与人参同吃,同样山楂也不要跟海鲜一起食用。八、胃溃疡病人空腹不宜吃山楂。因山楂含果酸较多,可促进胃液分泌,空腹食用可加重溃疡。 (王云鹏)
尽管气温仍然偏低,但毕竟已是春天,经过一冬偏重油腻、高脂肪类的饮食,不少人的肠胃负担都较重,消化不良、胃痛、腹胀等问题也找不到很好的解决方法。此时,许多人都开始忙着清肠,那么怎样清肠才是既健康又有效的呢?在清肠过程中又应注意哪些事项呢?荤素巧搭配 爽口助消化既然冬季吃了那么多肥腻的食物,那我现在就只吃素,好好清理清理肠胃。很多人都有这种想法,并且也是这样做的。但营养师提醒,这种做法是不正确的,不仅达不到预想的效果,反而更容易出现消化不良的症状。因为蔬菜里富含不可溶性的粗纤维,可延缓胃排空,造成腹胀、食欲下降、消化不良等症状的出现,甚至还可能影响下一餐的进食。科学的方法应当是注重膳食平衡,荤素合理搭配。营养师介绍,荤素搭配是指一餐中包括1/3素菜、1/3荤菜、1/3半荤半素菜,其中素菜应选择绿色蔬菜、红色蔬菜、食用菌、豆制品,而荤菜建议优先选鱼虾等水产类、鸡鸭等禽类和蛋类。在三餐外还可多吃一些水果,既爽口又能平衡消化功能,此外应注意多饮水,加快胃肠道的新陈代谢,使胃肠道尽快恢复到正常状态。喝些降火茶 解腻又润肠春季清肠,喝些降火茶未尝不是一种清理肠胃的好办法,营养师介绍,这样做既可以给胃肠道补充水分加快新陈代谢,又可以解除油腻、润肠清火,是清肠的好办法。例如大麦茶具有健脾胃、解油腻的功效,其中的淀粉酶有增加胃酸跟胃蛋白酶的作用,有助于消除积食促进消化,但大麦具有回奶作用,不建议哺乳期妇女饮用。金银花、菊花茶都具有清热去火的功效,饮完茶水后还可把花瓣敷在眼睛上,缓解眼部疲劳。柚子茶可润肠清火,对于进食油腻食物导致便秘的人们是不错的选择。适当做运动 促进肠蠕动除在饮食方面注意外,营养师还建议大家在条件允许的情况下尽量做些运动,以减轻胃肠负担。比如按摩腹部促进肠道蠕动,即双手重叠放于右下腹,用自身可以接受的力度,由轻到重顺时针按摩腹部,时间约20-30分钟;或是多进行家务劳动和体育锻炼,以帮助副交感神经对肠道消化系统产生刺激作用,促进胃肠道蠕动。【相关阅读】春节宴席多鱼肉 清肠食物不可缺怎样清肠才健康有效巧用药饮 清肠养胃大鱼大肉损肠胃 教你清淡饮食消积滞节后上班头两天 多吃些粥汤清肠胃中医10大养生汤粥 节后清肠胃最管用节后清肠该吃哪些食物上班族节后清肠消脂吃点啥
打嗝、口臭、消化不良……我们的身体时常会受到一些小毛病的困扰。近日,20位来自美国各大医院的权威医生在美国《预防》杂志网站上发表文章,向读者介绍了一些纯天然的便捷方法,来快速应对这些小病。1、生姜止吐:先用热水冲泡生姜片,过滤后把姜汤倒在小方盒里冷冻,最后把冻好的冰块碾碎,随时含服。2、白糖治打嗝:打嗝由膈肌痉挛引起,一口吞下一两勺白糖,能使兴奋的神经平静下来。3、大蒜水治喉咙疼:把六瓣蒜捣碎,放到一杯温水里搅匀。每天用它漱口两次,连续三天,可以缓解喉咙疼痛。4、黑巧克力止咳:研究发现,在治疗持续的咳嗽方面,黑巧克力的可可化合物比止咳药更有效,而且无副作用。5、菩提花茶能退烧:用热水泡菩提花茶,一天喝三四杯,能刺激丘脑下部更好地调控体温、扩张血管、促进排汗,起到退烧作用。6、芦荟治烧烫伤:如果你不小心烫伤了自己,芦荟汁可以帮得上忙。其抗炎作用能在烫伤的皮肤上形成一层保护膜,缓解疼痛。7、薄荷缓解肠胀气:每次吃两粒肠溶薄荷胶囊,每日3次,能杀死引起胀气的细菌,缓解肠道平滑肌痉挛,解除胀气。8、醋或红茶除脚臭:把醋和水以1∶2的比例调好,每晚泡脚能杀死引起异味的细菌。还可以每天用红茶洗脚30分钟。注意,如果脚上有伤口,不要用这种方法。