刘晓美说孕妇在妊娠期都是比较脆弱的,因此无论是吃、穿、住、用、行哪一方面都要注意。特别是在饮食方面有以下三个原则要遵守:少食多餐。保证营养的摄入又不造成营养过剩。饮食均衡清淡。饮食以清淡为主,不要大鱼大肉的大补。少吃辛辣、刺激的食物。火锅可以这段时间就不吃了。此外,研究表明,以下8种食物孕妇也最好不要食用。1、不宜吃木瓜木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。2、不宜吃桃子桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。3、不宜过量喝咖啡4、不宜食桂圆中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,孕妇食后,不但不能保胎,反而出现先兆流产的症状(腹痛、阴道出血)。5、避免食用大型鱼美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过 180克……6、避免食用生肉和半生肉不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)。7、避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。8、避免食用未经高温消毒的饮料不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。【相关阅读】营养ABC:热荐3款准妈妈安胎晚餐菜谱 忒经典!准妈妈冬季少用滋补药准妈妈吃螃蟹会不会影响胎儿?
2012中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称2012中国调味品展)招商工作已进行一个多月,近日从展会主办方中国调味品协会了解到,目前招商工作进展顺利,老客户续订展位接近80%,随着4月底全年度最大的定展优惠截止到期,一楼特装面积基本售罄,二楼标展面积已超过50%参展率,全馆剩余展位不足20%。了解得知,2012中国调味品展是目前国内调味品领域内最专业的展会,展会同期将举办行业营销高峰论坛、调味品新品发布会、新技术推广会、调味食品配料高峰论坛、全国厨师大赛等多项活动。参展企业范围涉及调味品行业全产业链,由于2011年展会的成功举办,组委会根据参展需求,将本届展会招展面积扩大到了20000平,标准展位数量也增加到近2000个。截止日前,报名参展的老客户订展已超一半,其中全国知名调味品企业李锦记、阜丰集团有限公司、恒顺醋业、福达(中国)投资有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、加加食品集团股份有限公司等均以大面积特装形式参展。而处于上游的调味品生产设备参展企业包括江苏迈安德食品机械有限公司、天津市天商包装机械有限公司、宁波市味华灭菌设备有限公司、常州市宇通干燥设备有限公司等数十家设备企业也确定将携带最新设备亮相。据悉,CFE2012为满足不同参展商、专业观众的需求,特别设置了调味品专区、机械专区、中小企业专区,订展价格则与订展时间挂钩,越早订展,优惠幅度越大。由于招展一个多月来,预定情况较好,目前设备区、特装区位置竞争非常激烈,二楼标准展位区位置则相对富余,有计划参展的尽量选择在4月底前联系组委会,一来可以享受本年度最大幅度优惠,二来展位位置挑选上能享有更多选择权。
近段时间,虽然已进入梅雨时节。 在高温高湿天气的影响下,很多市民的健康也出了问题,不少市民都是因为出现厌食、失眠等亚健康症状而求诊中医,一时间,南京一些医院的中医科迎来了今夏就诊的小高峰。胃口不好,少食生冷多喝汤这两天,记者在南京城东的南京市中西医结合医院采访时发现,排队看中医的市民要排到诊室外面的走廊上等候,有的还是专程从南京周边地区赶来的中医粉丝。记者随机采访了几个正在市中西医结合医院中医科候诊的病人,他们表示,这几天总是感觉一出汗身上就潮潮的,胃口一直不好。就想吃生冷的东西,但是吃了生冷的东西之后就更不想吃饭了。到医院看西医,检查的指标都基本正常,同事说这是亚健康的表现,因此,想来看看中医有什么办法。正在候诊的市民卢女士向记者说道。南京市中西医结合医院中医科主任王东旭告诉记者,平时看中医、调理身体的大部分都是中老年人。然而,近段时间来,不少年轻人也到中医科就诊。35岁以下的患者占了一大半,很多都是因为肠胃的亚健康问题前来就诊。其实,由于梅雨季节暑湿困扰脾胃,很多人都会出现食欲不振的现象,这个时候想用吃冷饮、凉菜的方法来调动食欲是很不科学的方法,反而容易让寒湿之气损伤脾胃。建议广大市民在吃饭前多喝一些开胃汤,比如火腿冬瓜汤、酸菜鸭血汤等等,饭量可以适量减少。睡眠不佳,多食清淡少吃药最近高温闷热的天气,让很多市民心情烦躁,再加上汗多难耐,蚊虫叮咬,不少人出现失眠、睡眠质量下降等问题。而一旦出现睡眠不好的情况,不少人纷纷求助安眠药。南京市中西医结合医院内科主任鞠娟提醒,在出现失眠问题的人群中,真正属于失眠疾病的只有不到20%。由于夏季特殊的天气原因,偶尔失眠也是正常反应。家住南京市仙林的市民王先生,最近总是感觉早上起床时头重脚轻,但是晚上又入睡困难。到南京市中西医结合医院就诊时才得知,原来是自己晚上吃的太荤了,到中医科开了些食疗方服用后,睡眠质量渐渐有所好转。该院内科主任鞠娟提醒,夏季气候闷热,出汗较多会引起血液黏稠、血流缓慢,同时在人情绪烦躁、心情激动的时候很容易造成血压上升、血管阻塞等,从而导致高血压、心脏病、脑中风等危症的发生。因此,睡眠问题不可忽视,如有不适要及时到医院就诊。 朱群 杨璞 于丹丹
5片薯片提取出近10毫升的脂肪。图源自人人网友李冠男吃一包薯片,等于喝下一杯脂肪?在人人网上,两张对比图让不少零食达人们感到震惊:5片薯片中竟然提取出了10毫升脂肪。高脂高油无疑触动了不少人敏感的神经,网友迅速传开了这两张对比图,大呼受不了,甚至还在质疑是否有些夸张。但南京的营养师却告诉记者,薯片能够提取出这么多脂肪很正常,而中秋节里大行其道的月饼其实也油量超标。实验姐:5片薯片取10毫升脂肪薯片达人们要注意了,吃5片薯片等于喝下了10毫升脂肪!这位名叫李冠男的网友贴出的对比照片让不少网友感到震惊。根据李冠男的人人网信息,她目前就读清华大学,照片是她做实验的时候拍摄的。图片说明显示,左边的烧杯中是五片薯片,而右边的烧杯里则是从这五片薯片中提取出的脂肪,按照烧杯的刻度来对比,大约在10毫升的刻度。图片说明也写得很有意思,为了拯救苍生,我必须把这张照片贴出来,给爱吃薯片的孩纸们,左图:5片薯片;右图:提取出的脂肪;你吃一袋就是喝了一杯脂肪。不光是薯片,李冠男说,她对奥利奥也做过相应的提取实验,补充一下:还做了奥利奥饼干实验,一块奥利奥也有这么多油,是不是有点难以接受?虽然知道薯片的脂肪含量高,但一下子直观地展现在眼前,不少人都有些不能接受。这张图片发出没多久,原图的浏览量就达到了16000多次。网友也纷纷进行了转发。李冠男本人似乎都有些不堪其扰,选择了在人人网消失几天,但临走前更改的人人网状态还是充满着趣味科学的味道:我还是退隐几天吧,太恐怖了。闪前喊一句,每28克薯片里含有10克fat(脂肪),这个是印在包装袋上的。营养师:这不是耸人听闻兴许是头一次这样直观的看到脂肪和零食之间的换算,网友在转发的过程中展开了热议。沈伶萍连用了三个感叹号直呼我的三观又被刷新了!!!翟悦含在看完后表示,不会再吃这些了。而另一些技术帝也对李冠男的脂肪提取产生了质疑。贾鸿泽就提问,难道脂肪在室温下不是固态的吗?对于网友的评论,李冠男也在评论里做了回答,适量食用还是不会有大问题的,很多东西脂类含量都不低,只是我们看不见就没感觉。对此,东南大学附属中大医院内分泌科营养师陆青松表示,吃一包薯片等于喝一杯脂肪的说法并没有耸人听闻。一个成年人每天摄入的烹调油应当控制在25克到30克,但我们在正常进食的过程中其实并不注意,像薯片这些高油高脂的食物很容易就会超标。而对网友质疑的液态脂肪,陆青松也做了解释。这位网友概念里的脂肪应该是动物脂肪。因为富含饱和脂肪酸,所以动物脂肪一般会呈现白色固体。但像薯片这样使用调和油加工而成的食品,含有的是不饱和脂肪酸,所以提取出来的是液态脂肪。当心:无糖月饼也是高脂肪不光是薯片和奥利奥高油高脂肪,其实像我们中秋节吃的月饼也是,有的月饼油量超标了40%呢。对于每天眼馋着月饼的吃货,陆青松友情提醒。不少爱美的吃货为了一举两得,纷纷选择无糖月饼来大快朵颐,但专家认为,无糖月饼并不可以随便多吃,因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热能。作为营养师,陆青松也给零食达人们提供了一个减肥的小方法:减少米饭和油脂的摄入,加大运动量。学会计算食物的脂肪含量和热量。虽然是营养师,但陆青松自己也会偶尔吃一些薯片和月饼。不吃零食的人生肯定生活质量欠缺,但只要学会掌握能量摄入和消耗之间的关系,吃薯片没这么可怕。【相关阅读】德国科学家告诫孕妇禁食薯条薯片消耗一袋薯片 需要走上两小时薯片吃多了会得胆结石?
FIC- 秋季展作为亚洲规模最大的中国国际食品添加剂和配料展览会 ( 简称 FIC) 的延伸和补充 , 已在哈尔滨、成都、北京、广州、济南等地成功举办了九届 , 展商数量和参观人数也逐年增加,每年都有 300 多家参展商参展和 1 万多名专业观众莅临参观,为供需双方提供了一个高效商务平台。在全球经济危机爆发,以及出现了一系列食品安全事件的大环境下, 2009 年的秋季展,立足于拉动和扩大内需,促进行业贸易、交流,同时使食品企业正确认识、合理使用食品添加剂,增强食品安全意识,杜绝非食用物质和滥用食品添加剂,促进食品行业的健康发展。移师郑州,是参展企业的要求,也是食品行业的需要。河南省是沿海开放地区与中西部地区的结合部,具有独特的区位优势,河南省是中国第一农业大省,随着食品深加工行业的发展,据统计,河南省食品工业企业已超过 33 万家,年销售收入超过 2800 亿元,目前河南省已成为全国最大的肉类、面及面制品、速冻食品、调味品、饼干及休闲食品生产加工基地,是食品添加剂生产和应用大省。此外 , 与河南毗邻的华北、西北、中南的各省市区都有着很大的市场需求。协会作为 FIC 和 FIC -秋季展的主办方,具有多年的办展经验和行业庞大的信息资料库,展会在不断创出规模的同时,协会还将邀请多位行业专家现场咨询,同时举办多场新产品和新技术交流会,使展会成为了解市场行情,了解行业发展动向的贸易峰会。