果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。做法一材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL步骤：1、把琼脂用凉水泡半小时；2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；3、倒入果汁，并搅拌均匀；4、将水果切成小块，放在小杯中；5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。做法二、薰衣草果冻材料：水600公克（一公克等于一克 ），干燥薰衣草30公克，吉利T（吉利t是动物背瘠萃取出来的胶质物，主要是用来做甜点）15公克，细砂糖90公克，鲜奶500公克，干燥薰衣草30公克，吉利T10公克，细砂糖780公克。做法：1、将水煮至沸腾，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。2、细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法1的薰衣草茶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火，倒入模型中约5分满，待冷却备用。3、将鲜奶加热至沸腾，随即熄火，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。4、细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法3的牛奶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。[2]做法三DIY自制果冻材料鸭蛋或鸡蛋4个、白凉粉30g、水200g、白糖、千日红（花茶） 适量1、鸭蛋底下用小刀通一通，倒出蛋液。2、将蛋壳彻底冼净晾干备用，还要找个固定的东西，我拿出了冰箱里放蛋的架子。3、将千日红用沸水冲开。4、锅里水加热，放入适量白糖融化开。5、加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。6、将泡好的千日红塞进蛋壳。7、将凉粉液倒入蛋壳。8、等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。做法一用料马斯卡彭芝士250g动物性淡奶油150ML吉利丁片10克（2片）意大利浓缩咖啡40ML朗姆酒15ML蛋黄2个水75ML细砂糖75g手指饼干适量可可粉适量糖粉适量做法1.把吉利丁片掰成小片，用冷水泡着备用2.将蛋黄打发到浓稠状态备用3.水、细砂糖一起倒入锅里加热煮沸成糖水后关火，一边用打蛋器搅打糖水（降低温度），一边缓缓倒入打发好的蛋黄。蛋黄倒完后继续用打蛋器搅打5-10分钟左右，此时蛋黄糊的温度应该已经降下来了4.把冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用。蛋黄糊必须要彻底冷却以后才能使用5.把马斯卡彭芝士放在一个大碗里，用打蛋器搅打到顺滑，然后和蛋黄糊混合拌匀6.把一开始就泡好的吉利丁片滤干水分，隔水加热至彻底溶化成为吉利丁溶液7.把吉利丁溶液倒入之前混合好的芝士糊里，拌匀8.把动物性淡奶油打发到软性发泡(刚刚出现纹路)，加入芝士糊里拌匀9.意大利浓缩咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒（或者可以直接买制作提拉米苏的现成咖啡酒）10.取一片手指饼干，在咖啡酒里快速蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒。如此重复直到手指饼干铺满蛋糕模底部（蛋糕模用活底模，手指饼干可折断，差不多铺满即可，没有必要密不透风哈）11.倒入一半的芝士糊12.在芝士糊上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干，并倒入剩下一半芝士糊13.把蛋糕模放进冰箱冷藏过夜14.芝士糊彻底凝固以后，脱模（用吹风机稍稍在蛋糕模外壁吹一下即可轻松脱模），在表面撒上可可粉和糖粉做装饰15.如果有剩余的手指饼干，可以在周围围上手指饼干做装饰～做法二用料鸡蛋5个（约50g每个）细砂糖50g（蛋白）+30g（蛋黄）+75g低筋面粉80g可可粉15g咖啡粉13-15g玉米油60g吉利丁片2.5片奶油奶酪250g淡奶油150ml水75ml做法1.3个鸡蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打发至湿性发泡，即提起有弯弯的小尖角2.蛋黄里加入30克糖，打至颜色变浅，浓稠。分次加入玉米油，搅打至浓稠。3.取一部分蛋白到蛋黄盆里切拌均匀，注意要切拌，不能打圈，避免消泡。接着全部倒入蛋白盆里，继续切拌均匀4.将三种粉混合过筛，倒入，继续切拌均匀，速度尽量快，这一步有点难度提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）的做法 步骤45.倒入8寸活底圆模，入预热好的烤箱（160度，25分钟）这里的时间和温度因烤箱而异6.慕斯部分用两个蛋黄，打至颜色变浅，浓稠提7.75克糖和75ml水煮成糖水，沸腾离火，缓缓倒入蛋黄里，边倒边用打蛋器搅打，以免烫成蛋花汤。搅打至温度降下来8.吉利丁用剪刀剪成小块，放入小碗，加水没过，放入锅里隔水加热，至融化成液态9.将奶油奶酪切块和吉利丁溶液倒进料理机打至光滑无颗粒，倒入到蛋黄糖水里10.另取一碗将淡奶油打发至可以画花纹，加入到上一步的溶液里搅打均匀。至此，慕斯部分完成11.将蛋糕均匀切成两片，放一片到模具里，倒入一半的慕斯，再放入另一片蛋糕，再倒入剩下的慕斯。入冷藏5小时以上，隔夜12.从冰箱取出，用吹风筒吹一吹周围以便脱模，在表面用筛子均匀筛上可可粉，即可成功。做法三1提前准备蛋糕片与手指饼干。2咖啡液提前冲泡，待液体降温后再加酒拌匀。3慕斯圈底部放一层蛋糕片或手指饼，再刷一层咖啡液。4鱼胶粉加凉水浸泡（加水时用筷子迅速把鱼胶粉搅拌开），放在一边待其吸足水分后再用。5鲜奶油打发至6成即可，就是奶油膨胀并刚刚凝固时就可以了，用打蛋器可以挑起弯弯的鸡尾状。6蛋黄与砂糖、牛奶混合，隔水加热，一边加热一边搅拌，待蛋黄的温度到70或80度即可（蛋液变得很浓稠，颜色变浅）。7把鱼胶粉加入到温的蛋黄液中，搅拌到鱼胶粉全部溶解。8芝士放室温下软化后，用电动打蛋器把其搅拌均匀至无颗粒（芝士如果较硬就在装芝士的盆下面放一盆温热水来搅拌）。9蛋黄液与手温差不多时，把蛋黄液倒入芝士糊中搅拌均匀。10把打发好的奶油加入到完全降温的芝士糊中，用橡皮铲搅拌均匀。11在刷咖啡液的蛋糕片上，倒入一半的芝士糊。12再放一层手指饼，并刷上咖啡液，再把剩余的芝士糊全部倒入模具，放入冰箱冷藏4小时或冷冻40分钟至凝固。13火枪脱模，或用热毛巾（或风筒）加热都可，表层洒上一层可可粉和少量糖粉即可。做法四以下介绍巧克力迷你提拉米苏的做法1.打发4个全蛋，加入40g砂糖2.打
是生活中很常见的问题，很多人为此头疼不已，一般吃些水果缓解来解决为好，既没有副作用，味道也好吃，吃火龙果就是其中之一，但火龙果什么时候吃易排便呢？很多人并不知道，下面就来说说火龙果促进排便的问题，赶紧来看看吧。火龙果什么时候吃易排便早起空腹后吃火龙果通便效果。早起空腹时人肠胃中的胃酸含量较高，此时吸收消化食物的速度快，吃进去的火龙果能马上进入肠道，并加快肠胃蠕动，增加粪便水分，排出宿便，相比其他时间吃火龙果通便的效果要更明显，但这种排便现象可能会像腹泻一样呈稀水状，一般停吃火龙果就能缓解恢复。火龙果怎么吃通便效果火龙果搭配益生菌吃通便效果。火龙果富含膳食纤维、水分、果胶等营养成分，可促进肠胃蠕动，减少食物在肠道中停留时间，增加肠道内粪便的水分湿度和软度，进而具有通便作用，而益生菌是人体肠道内不可缺少的菌群，可以调理胃肠道的环境，有改善、腹泻等作用，两者搭配服用对通便效果甚好，生活中用火龙果配带有益生菌的酸奶，是通便手段常见的吃法。哪种火龙果通便效果好红心火龙果的通便效果更好。红白心火龙果都是性凉，含有丰富水分、果胶、纤维素等成分的水果，食用具有很好的润肠通便作用，但两者相对比的话，红心火龙果含有的红色色素即花青素，水溶性很强，不被人体所消化和吸收，会随着尿液或大便排出体外，进一步起到调节肠胃功能、养颜、润肠通便、辅助的作用，其通便效果更胜一筹。天天吃火龙果对身体有伤害吗天天适量吃对健康并无危害。火龙果水分多、味道甜、营养价值较高，含有大量的维生素C和可溶性的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于排便，排出体内的毒素，可防止，起到美容养颜的功效，火龙果中还含有丰富的铁，能够预防心血管硬化，可预防心血管疾病的发生。因此，每天适量吃火龙果对身体是非常有益处的，但是不可以吃得过多，否则会容易引起腹泻，特别是体质寒凉、脾胃虚弱、腹泻症状或者血糖偏高人群是不适宜食用火龙果的，否则会加重身体不适。
在夏季的时候，往往酷暑难耐，会让你感觉到特别不舒服，很多人都喜欢来一碗绿豆汤，但是喝绿豆汤会胖吗？下面来为大家解答。绿豆汤会胖吗绿豆汤是现在夏天比较常见的一种饮品，平时的时候比较受人欢迎，不过大家也需要注意，绿豆汤是不能随便乱喝的，针对身体体质寒冷的人尽量少喝点肉汤，平时身体热量比较高的人可以喝绿豆汤，本身能够促进新陈代谢，又可以促进脂肪消耗，所以喝绿豆汤是不会胖的，相反可以。绿豆汤的做法1、传统绿豆汤的做法绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。2、南瓜绿豆汤的做法绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。搅匀后盛入汤盆即可上桌。3、芋艿绿豆汤的做法先将小芋艿清洗干净，直接带皮清水煮熟。煮熟后去皮，大点小芋艿可以切半。绿豆洗干净，加清水大火煮开，改小火烧至绿豆变色，再改大火加入小芋艿。大火继续煮开，再改小火慢炖。待绿豆几乎成沙状，即可关火，加冰糖。绿豆汤会胖吗？通过以上内容我们了解到喝绿豆汤，本身能够促进新陈代谢，又可以促进脂肪消耗，所以喝绿豆汤是不会胖的，相反可以。
包子的时间不是特别的长，一般情况下15到20分钟左右，这也要看具体包子的大小。包的包子可以冷冻吗包子完全可以冷冻的，如同速冻水饺一样，只要把每个包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起，需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到。只能铺一层。如果冻到相当硬时，把它们再放入袋中，密封好，可节省空间，又不会变质或干燥等。在冻的条件下，它不容易变质，所以放几个月没事。但是，因为包子馅含水分，所以冻时可以会导致体积增大，进而裂纹了。那么馅有可能工蒸时会冒出来的。但不是每个包子都裂纹的。生包子能冷冻保存吗生包子不宜冷冻原因如下：1、酵母菌死亡，不再发酵产气，包子失去膨胀的动力；2、冰冻期间，面筋变硬，面筋网络包裹的气体溢出，解冻后面筋回软，但失去内部气孔，包子不膨胀……甚至于体积缩小；3、解冻时包子会吸收空气中的水分，包子会严重变形…包子怎么保存比较好各式各样的包子是很多人热爱的美食，喜欢多存一些，但是剩包子的味道总是不比新鲜出炉的，那么怎么给美味的包子保鲜呢？包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观（饺子也可以这么做），外面买回来的包子，只要不是太热，都可以直接放进冰箱冷冻室，要吃的时候就把冷冻的包子取出来，放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些（二三十分钟），熟包子蒸的时间短一些（5、6分钟）。