腰果是什么植物的果实？很多人问到这样的问题，都知道腰果好吃，但是不知道腰果是哪里长出来的，今天火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
一般情况下，腰果是腰果树结出的果实。
腰果树的果实分为两个部分，坚果和果梨，又被称为真果和假果。真果里面的果仁其实就是我们常吃的腰果，生长在假果的顶端。果仁外边一般都会有一层硬壳，果仁呈青灰色，因为长相酷似鸡肾，故又名鸡腰果。
假果是由花托形成的肉质果，长得有些像梨，呈卵圆形或是扁菱形状，因此被叫做果梨。这种果在成熟以后颜色是鲜红色或者橙黄色，且水分含量很足，是热带地区清凉解暑的水果之一。
1、腰果含有热量较高，含有丰富的油脂。
2、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生。
3、腰果含丰富的维生素A6以及大量的蛋白酶抑制剂。
4、腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。
5、坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。
正常成人一天吃10-15颗，小孩和老人的消化功能弱应该适当减少食用量。身患某些疾病的患者咨询医生能否吃腰果。如果正餐中的油脂含量高，摄入多的话也要适当少吃腰果，腰果中丰富的油脂可能影响身体健康。
腰果是什么植物的果实？通过以上内容我们了解到腰果是腰果树结出的果实，相信大家都十分清楚了，腰果的营养价值丰富，大家可以吃，但是需要适量，不要多吃，避免上火。