柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。街上已经有很多卖柿子的啦，不过有很多人却不知道柿子怎么催熟，今天小编就收集了关于柿子怎么催熟的几种方法，希望对你有帮助！
方法一：把柿子装在容器中，用酒或酒精喷于果皮表面，密封3?5日。
方法二：把柿子放入35℃温水中，过两天即可脱涩。
方法三：把柿子与梨（或山楂）放在一起，密封3?5日即可。
方法四：把柿子装在塑胶薄膜袋子中，密封放置两天。
方法五：将柿子放在电冰箱速冻室里冻1夜，然后再拿到阳光下晒软。
为了防止柿子熟的太快，一下子全熟了吃不完，你可以每天往盒子里面放几个。
为了防止柿子熟透了之后弄脏你的橱柜或者盒子之类的容器，你可以在柿子下面放几张纸。
为了吃起来方便，烘柿子之前先把柿子洗干净，等烘透了之后就不好洗了。
烂柿子的时候如果你还要用到锅的话，可以等锅开后将水倒入一个盆里面。
烂柿子的时候准备的热水要能够将柿子全部盖住。
揽柿子如果还没有出现那种晶莹透亮的话可以再往里面加入些热水让它适当的延长些时间。
如果你没有苹果，可以用梨或者山楂之类的水果代替。
或者用一杯白酒也可以，只要将它和柿子放到一块儿自然挥发就可以了。其实用苹果也是因为熟透了的苹果发散的香味里面含有酒精，尤以熟苹果快。
总结：经过小编的介绍，相信你对柿子更加了解了吧，至于柿子怎么催熟也是有多种方法，有的是传统的老方法，不过常用的是和苹果等放到一起来催熟，赶快买几个柿子尝试下吧！