桑葚味道鲜甜，很多人会买一些桑葚食用，但是桑葚不易保存，很容易坏，太多的桑葚一次吃不完的话，可以泡酒，想知道一斤桑葚泡几斤白酒？
一斤桑葚多可以泡5斤白酒。 用桑葚泡酒的话没有固定的比例，通常一斤桑葚多可以泡5斤白酒，但是通常自家泡酒的话大多才有桑葚比酒1比3，这样桑葚味更为浓郁，滋阴的功效也更好。注意泡桑葚的白酒度数在50摄氏度以上。
桑葚酒中放冰糖一般是总质量的10%以下。 桑葚本身的含糖量比较高，有一定的调节味道的作用，但是白酒度数高，味道重，单靠桑葚的甜味调节效果一般，需要在添加一些冰糖，但是总甜度过高的话会影响酒的味道，因此控制在5%到10%就可以了。
桑葚泡酒，桑葚泡半个月可以饮用，桑葚干泡浸泡1个月即可饮用。 新鲜桑葚的质地比较松，因此很好泡开，通常浸泡15天左右就可以饮用的，而桑葚干的质地较硬，需要先泡涨再有大量有效成分溶出，因此控制在1个月左右比较好。桑葚泡酒可以反复浸泡，通常是将桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分，然后注入另外的白酒继续浸泡15天即可饮用。
桑葚酒中含有维生素、矿物质、氨基酸、碳水化合物，适量食用对身体很有好处。以上就是给大家
介绍的一斤桑葚泡几斤白酒相关问题。