火锅是很多朋友都爱吃的食物，因为其中可以下很多的食物，例如火锅丸子，那么火锅丸子不开封可以保存多久呢？
保质期的时间。 火锅丸子在不开封的状态，在5度左右可以保存包装保质期的时间，但是丸子要保存久一点的话把所有丸子一颗颗有间距的放在篮子里或平摊在袋子里，不要堆在一起，保持通风状态，放在阴暗的地方或者是冰箱。
方法一 将火锅丸子包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的火锅丸子放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果火锅丸子已经放了一段时间了，可以将火锅丸子加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。 方法二 手工做好后，家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。
由于火锅丸子是在吃火锅的时候吃的，所以吃火锅丸子的时候，不能食用的人群也是跟吃火锅的人群类似： 川味火锅以麻辣为主，属于"热体质"者均不宜食用。
做法： 1.去超市买火锅丸子200克，并解冻，解冻后的丸子切成片状，买丸子的时候不要买夹心的。 2.切好的丸子装盘，加入适量的生抽，剁椒，搅拌均匀， 静置一会儿，等待入味。 3.锅中放水，放蒸架，将盘放进去，大火烧开转中火蒸十分钟，出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下，会更加美味。