鸽子蛋营养价值高，在日常生活中经常水煮食用，对身体健康有好处，但是不知道吃鸽子蛋会不会上火，下面一起来看一下吧！
不是凉性，鸽子蛋属于平性食物。 在性味上来说，鸽蛋味甘、咸，性平，既不是寒性食物，也不是热性食物，相对比较平和，因此无需担心一时吃多了鸽子蛋，引起体内寒气过重，影响身体健康，同时，若是体内过于燥热，食用鸽子蛋也不能起到食疗效果。
吃鸽子蛋一般不会上火。 由于鸽子蛋是性平食物，并无刺激性，单独食用不会使身体产生热气或寒气，因此不会一般生热上火的情况，可以放心食用，无需过多担心吃多了导致上火，若是想避免体热上火，建议吃鸽子蛋时，尽量不要与其他热性食物一起食用。
鸽子蛋本身没有显著的清热功效。 在食物性味上，鸽子蛋性平，味甘、咸，性味不寒也不热，实际上并没有清热降火的功效，但是与凉性食物同食不会冲突，有些人会将鸽子蛋与莲子、银耳等凉性食物搭配烹饪，因此食用具有一定的清热作用，但是鸽子蛋本身并没有清热的效果。
3-6个为宜。 虽然鸽子蛋营养价值挺高，富含多钟营养物质，适当食用有利于补充自身营养，但是当中含有不少的脂类及胆固醇，不适宜过多食用，建议每次摄入1-3个鸽子蛋就好，一天不要超过6个，以免增高体内的胆固醇，影响身体健康。
鸽子蛋一般是不会导致上火的，鸽子蛋是性平食物，并无刺激性，不要与其他热性食物一起吃是不是导致上火的，鸽子蛋一天吃3-6个，适量食用，才不会给身体造成负担！