红豆汤是一种常见的甜汤，其中含有丰富的营养成分，其营养价值和药用价值都比较高，其中比较闻名的就是它的作用，那么红豆汤要怎么做呢？
1 红豆汤中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷、钾、镁、铁等多种营养成分，其味甘，酸，入心经，具有、促进血液循环的作用，可以改善因贫血而导致头晕眼花、面色苍白、手足不温等症，红豆汤可以单独用红豆煮汤，也可以加入其他一些具有作用的食材一同煮汤效果更佳，一般常用的有：红枣、黑豆、红糖、黑米、桂圆、花生等。
材料：红豆100克，红枣50克，冰糖适量。 做法： 1、将红豆、红枣分别洗净。 2、然后红豆放入水中浸泡几小时。 3、将红豆放入锅中，倒入清水，开火煮沸。 4、然后转小火煮至红豆开花后放入红枣同煮。 5、煮至食材软烂后关火，出锅前加入冰糖调味即可。
一般不会。 红豆汤中脂肪含量低，而且热量也低，100克红豆汤的热量约58大卡，而且红豆汤还具有较好的利水消肿的作用，可以排出体内多余的水分，所以一般喝红豆汤是不容易发胖的，但是红豆汤中含有较为丰富的纤维素，不易被肠胃消化，若是食用过多，纤维素会堆积在肠胃内，从而引起肠胃不适症状。
红豆的热量确实比米饭更好，但是其中的水分红豆较少，饱腹感也没有红豆强，所以若是的话，红豆更适合用作的粗粮。以上就是给大家介绍的红豆汤怎么做相关问题。