很多人习惯把食物和水果都放在冰箱，认为这样能保鲜，但放久了也会营养流失的。下面这几种食物是不宜放在冰箱的。
西瓜
冰镇西瓜是某些人的，然而营养专家却指出，西瓜放入冰箱会提前“衰老”。冰箱里含有，随着时间的延长，会附着在切开的西瓜瓤上，破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。
蜂蜜
蜂蜜放入冰箱会促使蜂蜜结晶析出糖分，不过这并不影响蜂蜜的营养价值，只是会影响口感。
黄瓜
冰箱冷藏室的温度一般在4℃～6℃，而黄瓜的适宜存储温度为10℃～12℃。
饼干
饼干、糖果、咸菜、果脯都无需放入冰箱。它们或者是水分含量极低，微生物无法繁殖；或是糖和盐的浓度过高，渗透压大，微生物难以生存。把它们放冰箱里是在白白浪费电，占据空间。
茶叶
茶叶和咖啡放入冰箱后，如果密封不严，反而会使冰箱中的气味和潮气进入食品中，既影响口感，又容易生霉。
巧克力
巧克力没必要放进冰箱里，否则上面会生出一层白霜，失去了巧克力原有的醇香。
面包
面包在冰箱里放久了会变硬，现买现吃。健康饮食网foodwang
热带水果
冷藏热带水果反而会“”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。正确的存放方法是避光、放阴凉通风处。