很多人都喜欢用水果来打成汁饮用，这样的吃法也可以吸收水果中的丰富营养，如今喝果汁已经成为了很多现代人的营养新主张，但是喝果汁虽好，也还是有一些讲究的，比如什么时候喝果汁？
一般人群喝果汁的时间为两餐中间，即饭后两小时，或者饭前两小时；其中上午比下午好，下午比晚上好；再者，果汁的饮用时间也和种类有关。
大部分果汁都适合在上午饮用，可以帮助消化吸收，满足较高的营养需要，并且有利于润肠通便，让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。
春季
春季人体阳气升发，肝气得以疏泄，气血趋向于体表，人体肠胃经过一个冬季的进补和春节期间的肥甘美食，积滞较重，易生痰化热，所以春季适宜清补养肝，通利肠胃，多喝用荸荠，乌梅，山楂，樱桃，草莓，柑橘，猕猴桃等水果榨的果汁。
夏季
夏季人体的阳气易发泄，汗出过多，易耗气伤津，出现食欲不振，体倦乏力等现象，同时暑热易导致心火亢盛，血行加快，烦闷口渴，因此，夏季适宜多喝西瓜，哈密瓜，苹果，菠萝，葡萄等为原料的果汁，这类果汁有养心清热， 解暑祛湿，泻火解毒的好处。
秋季
秋季阳气收敛，阴气渐长，燥邪当令，易伤肺，人体经过夏季炎热气候，阴液耗损较大，加之气候干燥，容易出现皮肤干燥，口鼻咽干，干咳少痰，大便干结等症状，应该注意养阴润肺，生津，适宜用梨子，甘蔗，荸荠，枇杷，木瓜，桃子，苹果，柚子等水果榨汁饮用。
冬季
冬季阴寒内盛，阳气闭藏，寒邪当令，容易出现寒凝痹痛，咳喘等症，人体经过夏，秋的消耗，正值补充之际，是适宜于滋补的季节，应该注意温阳，扶正赔本，以养藏为主。适宜用香蕉，柑橘，橙子，草莓，桑葚等水果榨汁饮用。