1、“微球菌”——的工艺
克东腐乳采用腾黄球菌”微球菌”技术酿造，世界罕见，国内，在酿造食品中堪称一枝独秀。
2、“”——举世无双的品味
克东腐乳以砂仁、紫蔻、肉桂、公丁香等十三味天然为调香料，结合现代工艺手段，加之得天独厚的水、土壤，使其具有色泽鲜艳、味道鲜美、质地细腻、后味绵长的特点，亦有健脾补阳、温中散寒、开胃止胀、解膻去腻、增进食欲、帮助消化的功效。
3、”高营养”-腐乳家族中的精华
40克克东腐乳，蛋白质含量相当于40克木耳、45克花生米、50克鸡蛋、50克烤鸭；钙含量相当于45克牛奶、50克田鸡、50克鲢鱼、100克黄鳝；铁、锌含量相当于50克虾米、50克牛肉、55克鱿鱼、60克菠菜。60克克东腐乳的必需氨基酸、维生素含量可供成人一日需要量。
4、“前后酵”--别于同行业的超长酿造
克东腐乳采用前后酵两次达180天的长期发酵，故而味道醇厚，后味绵长，营养丰富。是不可多得的美味佳肴。
5、“绿色食品”——驰名商标、中华
克东腐乳以工艺技术、百年传承敢承诺不添加任何防腐剂、不添加任何甜蜜素的绿色健康食品。