各式各样的火锅让人大饱口福，但专家提醒处于哺乳期的妈妈们，在吃得过瘾的同时也要注意，分泌出的“火奶”易引发婴儿出现“上火”症状。

据南京市妇幼保健院儿保科张敏副主任医师介绍，由于婴儿的脏腑结构及功能发育未成熟，处于“肺常不足，脾常不足，肾常虚”的状态，在干燥寒冷的气候里，婴儿不仅容易皮肤干燥，感冒发烧，还会因为饮食温热，运动减少以及暖气、厚衣暖被造成上火。对于母乳喂养的孩子而言，如果妈妈不注意，摄入食物性燥，也会导致婴儿出现上火症状。

专家表示，火锅是一种偏燥的吃法，火锅里的汤水煮久了就变得燥热，各式蘸料大多配有辛香料，再加上羊、牛等肉类偏温，就是“燥上加燥”，婴儿受妈妈饮食影响，也会吃到“火奶”而上火。因此建议妈妈们少吃火锅，即便食用也要多放些蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，还能清凉去火。此外，还可适量放些豆腐。

专家还建议，吃完火锅后，哺乳期的妈妈们可以喝一杯清茶，不仅可解腻清口，还有清火作用。吃完火锅后半小时可以吃芦柑、香蕉等凉性水果，也有较好的祛火作用。

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