冬季是老年慢性支气管炎（简称老慢支）的高发期。河南省中医院名医堂主任医师王立忠教授介绍，除了适当参加一些体育锻练以外，还要注意饮食上的调整。

百合粥生百合50克，粳米少许，蜂蜜25克，同煮。百合粥可润肺调中。

桂花藕粉先将适量藕粉用冷水调匀，放入白糖一匙，桂花末一匙，然后再用刚烧好的开水冲成浓冻状，待温食之。桂花藕粉有清热润肺、止咳化痰作用。

双白乳燕汤燕窝3～6克，大白梨1个去心，冰糖5克，贝母3克。先将燕窝用温开水浸泡两次，每次1~2小时，浸泡后去水及杂质，然后与白糖、冰糖、川贝母、白梨一起蒸煮，每日早晨服用。双白乳燕汤具有清热、化痰、止咳功效，可治病后体虚，老年性痰喘气急，便秘。