2012中国冰淇淋冷冻食品产业展览会

场馆：上海国际展览中心

时间：2012年10月11-13日

地点：上海市长宁区娄山关路88号（兴义路77号）

同期举办重要活动

一、 学术论文征集活动：

出版《2012年第二届中国冰淇淋产业创新及发展论文集》。论文将主要表述冰淇淋、冷冻食品领域中的技术研究、生产应用、市场预测以及国内外发展趋势等方面内容。

二、 现场展示：

展示由冷冻饮品专业委员会精心收集的2011~2012年国际和国内最新冰淇淋产品图片和技术资料；行业产品相关技术标准、法规知识；新标准出台后本行业应注意的问题。为参展企业和专业观众提供最实用的行业信息。

三、 技术咨询：

现场设立技术咨询台，届时将由行业资深专家、学者在现场为参展企业和专业观众解答问题、排忧解难。

四、 展会期间将举办“2012年中国冰淇淋高峰论坛”与会代表将聆听国家有关部门领导对行业政策最新解读；国内外高层人士、著名专家学者共同探讨、论述行业发展趋势。

五、 同期举办多场海内外著名企业专业技术研讨、新品推介会：将会给专业观众带来最实惠的惊喜和收获。

六、 发布2012年行业经济运行情况、冷冻饮品行业年度质量抽检结果。

七、 届时行业骨干企业高层们将齐聚一堂、共商行业大事，为冷冻饮品行业今后的发展出谋划策、 续写新的篇章。

八、 展会期间将召开“2012年全国冷冻饮品专业委员会理事扩大会议”在展会现场将进行“冰淇淋蛋糕创意裱花表演赛” ： 来自全国各地的优秀选手将大显身手、互相切磋，展示他们最精湛的技艺。

九、 展会将派发专业委员会定期出版的“行业动态专刊”和“冰淇淋冷冻食品展览会展览信息快讯”，为行业企业和业内人士提供最新、最实用的行业资讯。

十、 现场放映：

展映冰淇淋行业发展史及国内外优秀品牌。

上届观众分布情况

安徽：1.42% 北京：9.21% 广东：2.32%

广西：0.31% 贵州：0.23% 海南：0.02%

河北：13.87% 河南：10.76% 黑龙江：3.89%

湖北：1.30% 湖南：1.26% 吉林：2.36%

江苏：4.98% 江西：0.92% 辽宁：8.97%

内蒙古：2.21% 宁夏：0.22% 青海：0.03%

山东：15.23% 山西：2.15% 陕西：0.63%

上海：5.56% 四川：1.20% 西藏：0.02%

港台：0.28% 天津：5.27% 新疆：0.69%