2013中国(青海)国际清真食品及用品展览会在青海国际会展中心举行。记者从“清食展”组委会了解到，有50个国家和地区、120名国外客商，以及21个兄弟省市区、100多家企业参展。

此外，本届展会现场销售额超过2000万人民币;国内外贸易成交额7350万美元;招商引资和经贸合作项目协议资金约4.22亿美元，以上三项合计近5亿美元。

此次展会继续秉承“绿色、跨越、合作、共赢”的主题，扩大展示面积，主要展示国内外清真食品、清真用品及机械包装三大类展品，数十个功能区。本届展会来自50个国家和地区的792家企业参加展览展示和经贸交流活动，突出了各地区的地域特色、文化特色和产业发展前景，经贸洽谈成果丰硕。为期三天半的展览，参观人数超过20万人次，每天的销售额都超过了500万人民币。

本届展会是七届中参展国别最多的一届。来自土耳其、阿曼、也门、沙特、孟加拉国、阿盟等9个国家和组织的驻华使节参展;来自马来西亚、伊朗、巴基斯坦、斯里兰卡、马里、俄罗斯等17个国家的84家企业参展;来自埃及、约旦、伊拉克、摩洛哥、阿联酋、沙特等35个国家的商协会负责人及采购商参会。国内30个省(区、市)政府、相关部门人员和595家企业参展参会采购，其中新疆、湖南等12个省(区)设立了特装展示馆。省内113家企业参展参会。通过展会期间一系列的互动交流活动，国内外60多家企业达成了产品采购合同和项目合作协议。