脱脂牛奶虽然不含有脂肪，但还是应该注意食用量，每天喝过多也不利于身体健康效果。那么正确的用量应该是多少呢，脱脂牛奶什么时候喝好呢。
如果是成年人的话每天应喝400至500毫升的牛奶，根据年龄、工作消耗和经济条件可以适当调整，但不要低于250毫升或者超过1000毫升。牛奶虽然有很多好处，但不是每个人的适合喝。牛奶过敏者、乳糖不耐者、腹腔和胃切除手术后的患者、经常接触铅的人、反流性食管炎患者、肠道易激综合症患者、胰腺炎患者和胆囊炎均不宜喝牛奶。
建议牛奶在早晚时候喝，会更好一些1、牛奶的时间是在晚上。
这时候喝牛奶有利于休息和睡眠，有利于奶牛中的钙被吸收。因为在这个时候人体的生物钟是到了休息的时候，而奶牛中的含有吗啡类的物质，该类物质有一定的催眠的作用，它能使大脑的活动暂时受到压制，平息下来，晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。而睡着之后，人体血液中的钙的水平会慢慢降低，而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失，维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。
2、早上喝牛奶应该在早饭后的1-2小时再喝，防止空腹喝牛奶。
早餐是牛奶加面包，这一习惯仿佛司空见惯，但我要说的是，这个习惯并不有利于健康。若是空腹喝牛奶，因为奶牛是流质的，而空腹的原因，这时的胃的排空也很快，如此，空腹喝牛奶，奶牛会很快从胃中排除，而且牛奶中的蛋白质还会成为人体的负担。
一天之中饮用牛奶有三个“时间”：
（1）早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养（2）下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好。
（3）在晚餐前饮用牛奶比较好；晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。