一般红枣在买回来之后都是果干状态的，那么这个红枣是不是可以放很长时间？要是红枣放了三年没坏还可不可以在吃了？
一般来说，袋装干红枣保质期为24个月，散装红枣无论软硬，只要枣子没清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度控制在1度到10度，一般情况下能放10个月左右。在干红枣的保质期间，也要经常留意是否有出现变质。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，就说明该枣子已被虫蛀过，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎存在。红枣高温和潮湿，易出浆、生虫发霉。因此，干红枣保存一定要放在阴凉干燥处。
干红枣放3年了没开封，一般不建议继续食用。一般情况下，干红枣的保质期为1年，如果干红枣放了3年了，可能已经超出保质期，不建议再进行食用。
红枣没有明显的雌激素，红枣有缓和药性的功能；红枣有补中益气，缓和药性的功能。建议每个人的身体不同，并不是每一个人都适合，而且不能大量食用。
红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色，常晒干制成枣干。红枣与原变种的主要区别是长枝无皮刺、幼枝无托叶刺。红枣的花期在5-7月，果期为8-10月。红枣的种类主要有山东枣、山西枣、河北枣、新疆枣、行唐大枣、陕西枣、甘肃枣等。