可能很多人不知道海兔，其实是螺类的一种，海兔科海洋腹足类的统称，又称海蛞蝓。并且海兔可以吃，沿海的渔民一般都把海兔晒成干品，可以直接生晒海兔，也可以把海兔蒸好熟晒。下面为大家介绍海兔怎么做，海兔的做法。

海兔的做法

葱爆海兔的做法

1.海兔洗净

2.上锅蒸熟

3.香葱洗净

4.切断

5.热油放葱姜蒜辣椒炒香

6.放入海兔

7.放一品鲜酱油，料酒，盐，味精翻炒

8.放入葱段

9.出锅

小贴士

放葱的好时候停火翻炒就行

炒海兔仔的做法

1.小海兔挑干净，洗净

2.放到锅里蒸，一定要到出来，这样海兔不碎

3.蒸熟后都会缩得很小

4.热油放入葱姜蒜辣椒八角翻炒出香味

5.放入海兔，一品鲜酱油，辣椒，盐，味精翻炒，大火翻炒

6.出锅放入葱丝

小贴士

海兔易化，蒸熟就可以了

海兔炒韭菜的做法

1.主辅料： 海兔、韭菜。

2. 把韭菜摘洗干净、切段。

海3. 把海兔去除内脏，冲洗干净。

4. 锅烧开水，放入洗净的海兔焯制。

5. 焯制到海兔打卷即成。

海6. 捞出装盘备用。

7.热油，炒香葱花。

8. 放入备用的海兔。

9. 烹入适量生抽。

10. 加盐调味，翻炒均匀。

11. 放入韭菜。

12. 旺火快速翻炒。

13.炒制到韭菜稍稍塌秧，即可关火。

14. 出锅装盘，即可上桌食用。

小贴士

1、韭菜入锅后不易长时间炒制，发软即成。

2、海兔焯水时不宜过火，打卷即可捞出。

蚝油焖海兔的做法

1.准备食材。

2.热锅放油，放入洋葱爆出香味。

3.放入胡萝卜翻炒几下。

蚝油4.放入海兔翻炒。

5.放入青椒翻炒几下。

6.放入蚝油。

蚝油焖海7.翻炒几下即可。

8.味道鲜美，简单易做。

鲍菇炒海兔的做法

杏鲍菇与海兔荤素搭配合理，且鲜味倍增。

1.海兔切段取籽，鲍菇胡罗卜切片，葱姜蒜切碎。

2.热油炒香葱姜蒜下海兔籽炒熟

3.下鲍菇胡罗卜片炒熟

4.下海兔段炒熟淋蚝油翻炒出勺

5.成品

小贴士

炒菜下料顺序不可颠倒。

总结：海兔是一种神奇的海洋生物，其海兔的营养价值极为丰富，而且还具有止痛、抑癌抗瘤等功效，是一种难得的保健食品。海兔的做法也比较简单，喜欢的朋友们行动起来吧。