鸡腿、鸡翅里居然没骨头，这是怎么做到的？据说真正的吃货都是这么处理鸡肉的。
鸡翅虽小，口味多啊。对于可乐鸡翅的亲来说，不用忍受吃着吃着吃到骨头，那真是超级棒！
具体步骤
1、找到鸡翅两根骨头的连接处，用刀切断
2、用刀背轻轻拍打鸡翅，使骨头与肉逐渐分离
3、握住一根骨肉，反复旋转，使骨肉分离
4、握住骨头的一头，边旋转边往外拉
5、轻轻松松把两根骨头拉出来就好啦
虽然说手拿鸡腿啃起来那叫一个过瘾，不过炒菜用到鸡胸肉，滑嫩无骨的鸡腿肉可比乏味偏柴的鸡胸肉美味多啦，给鸡腿去骨小技能快快学起来。 具体步骤。 1、用刀沿着翅根的关节，环切一圈
2、切断鸡皮、筋和肉，至完全分离露出骨头 3
、从开口处用剪刀贴着骨头向下把鸡肉剪开
4、用刀贴着骨头，从上到下将肉刮下
5、一大块鸡腿肉很轻松就分离出来啦
翅根也超级好吃，翅根的去骨并非是完全骨肉脱离，而是把鸡肉集中在关节处，做成“肉锤”的形状，炸完后食用非常方便，味道也很棒，吃不停口。
具体步骤
1、用刀沿着翅根的关节，环切一圈 2、切断鸡皮、筋和肉，至完全分离露出骨头
3、用刀贴着骨头，从上到下将肉刮下
4、两手分别握住鸡肉两侧，向外翻折
5、一个骨肉分离的小肉锤就搞定啦