姜汤制作简单，是很多人防病治病的，还有不少人将其视为感冒的“神药”。但姜汤也要对症喝，否则非但不能养生，反而有害健康。那么姜汤会上火吗？
不会上火。 一般的寒性感冒都是会引起很大的不适，不过喝一点姜汤反而是帮助身体去除很多的寒气，也是会随着身体排出很多的汗液。不仅仅不会引起上火还能有很好的降温排汗作用。但是生姜属于温热性的食材，若是食用过多也会加重体内的热气，导致发散不完全，引起上火也是有可能的。
治胃口不开：如果在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收。
治、吐泻：盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
治：夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解表，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
消夏解暑：中医认为，生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。
治腰肩疼痛：盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷，反复数次。此法能舒筋，可大大缓解疼痛。
防口腔炎症：每日以姜汤代茶饮，可用来预防和牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。
防动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤1碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。
糖尿病人，人群不宜食用姜汤。
通过对哪些人不适合吃姜汤介绍了解后，希望我们自己能够调整饮食，这也是对健康负责的一种表现，另外我们也要多掌握一些食物的做法，这样也能让我们的生活质量得到。
常常听到—些人误用姜汤受害，这里学习原始点的人都会很难过，为什麽会发生这样的事。以上就是为大家介绍的姜汤会上火吗。