夏天很多人都喜欢吃百香果，因为百香果酸酸甜甜还有清热解渴的作用，但是有时候百香果表面会长毛，那么百香果表面长毛能吃吗？吃了坏百香果会中毒吗？
百香果表面长毛说明已经发霉了，是不建议吃的。一般百香果长霉会使整个百香果都受到霉菌的感染，有时候肉眼看不到，但是霉菌很有可能已经在百香果内部繁衍增殖了，长毛的百香果是不建议再食用的。
百香果的外壳长毛多是由于保存不当和保存时间过长引起的，百香果中含有丰富的糖类和水分，若是将百香果长时间放在潮湿又不干净的环境中很容易滋生霉菌的，霉菌在潮湿的环境中疯狂繁衍，从而表皮长毛，影响百香果的质量。
轻捏百香果 在购买百香果时轻轻捏一下百香果，若是很软，或者一碰就破就说明这个百香果坏了，正常的百香果就算干瘪了，其果壳也是不易戳破的。闻百香果味道 若是百香果闻起来有发酵的味道、腐烂味、霉味、酒味等，则说明百香果坏了，百香果就是因为问起来有多种水果的香味，才叫百香果。看百香果果粒 百香果切开后观察其果粒的分布情况，若是果粒全都沉在下面，并且闻起来有酒味，这样的百香果是肯定坏了的，好的百香果果粒分布均匀在果实中。
吃了坏的百香果有中毒的可能。吃了坏的百香果情况好的话是没有任何反应，情况不好就是可能会引起腹泻、恶心、呕吐等症状，严重的话还可能引起急性肠胃炎等，出现不良反应建议立即去医院就诊，在医生的指导下对症。