黑木耳这个东西还特别好，它可以降血粘度，刚才讲的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好。黑木耳吃后，血液便稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆，其实这个痴呆是很多细小的堵塞了，不是一根大的堵，突然堵，半身不遂，破了就脑出血；细小的慢慢地堵塞脑子不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克至10克，相当于一斤黑木耳吃50天至100天，每天一次吃一点，做汤做菜都可吃。怎么发现黑木耳好吃呢？美国医生偶然发现，一天看病，病人是美籍华人，医生问：“你怎么搞的，是不是药吃多了。”他说：“没有啊”。“可你的血粘度明显下降，你肯定药吃多了？”他说：“我肯定药没多吃。”“那奇怪了，那你近吃过什么吗？”他说：“我前天到过加拿大城，吃了一顿饭，木须肉，有肉片、鸡蛋还有木耳。”美国医生一想，肉片没用，鸡蛋更没用，“恐怕是你们人爱吃那种很怪的东西，不信你再去一趟试试看。”哎，再去一次，果然了，一看行了，他研究发现，原来是的黑木耳减低血粘度。文章一发表后，台湾、香港到处都用这个办法。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳，兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病，碰到一个台湾企业家，很有钱，这个人得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看，医生说：“不行，现在排的满满的，你一个半月以后再来，我给你排一下。”一个半月以后，他再去，一做冠状动脉造影，三个血管通了，你没有病，血管全通了，不用搭桥，你回去吧。唉！你怎么治的怎么搞的？病人说，只用了一个偏方：10克黑木耳，1两瘦肉，3片姜，5枚大枣，6碗水，文褒成2碗水，给点味精，给点盐，每天吃一回，45天，血栓都化了。这是他给我的一个偏方，虽然我没看见他的片子，但他这个事肯定有。总之，黑木耳是经过科学证明能降低血粘度，黑木耳5克到10克就行了。
冬季吃火锅，可以很好的暖身。那么，吃火锅前喝酸奶好吗？吃火锅前喝酸奶好吗好。吃火锅时由于一般吃的时间比较长，火锅汤的温度高，如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大，很容易损伤胃肠道黏膜。所以，吃火锅时喝点酸奶，因为酸奶不但营养丰富，而且可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，它有酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、等。另外，吃火锅持续半个小时吃些梨、橙子等凉性水果，有很好的降火作用。吃完火锅还可以喝杯绿茶，不仅可解腻清口，也有降火的作用（但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上喝茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生）。吃火锅前喝酸奶的作用（1）保护肠道酸奶具有保护消化道黏膜的作用，食用可以在一定时间内，在肠道表面形成一层保护膜，避免辛辣、过烫的火锅对肠胃造成伤害，还能缓解油腻的感觉。（2）增加饱腹感酸奶中有丰富的乳糖和氨基酸、蛋白质等，因此食用具有饱腹感，吃火锅之前食用酸奶可以减少吃火锅时的食物摄入，避免食用过多导致上火或者发胖的情况。（3）促进消化酸奶中的乳酸可以帮助维持肠道菌群的平衡，抑制肠道腐败菌，促进肠道有益菌的滋生，可以帮助消化，可以避免出现腹胀腹泻的情况。吃火锅禁忌禁忌1：少吃高嘌呤食品调查发现，除了体质和疲劳等因素外，痛风容易随着吃火锅次数增多而发病，这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。禁忌2：少食内脏火锅桌上，畜禽内脏类食品比较常见，这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏作为代谢器官，往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和残留量。禁忌3. 少吃烫食据统计，每年入冬后，口腔病患者会比其他季节增加15%以上，这与口腔黏膜被热食有关。火锅浓汤的温度通常可达120℃，如果取出即吃，就容易口腔、食道及胃黏膜。因此，人们吃火锅千万不可心急，是把涮出的食物先放在碗里凉一凉再吃。禁忌4. 少吃半熟食许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植，食品度还不很高，以致在端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。建议人们宁可牺牲一些口感，也应把食物涮熟透再吃。一般情况下，吃火锅前喝酸奶是很好的。火锅辛辣刺激，食用之前喝一些酸奶可以保护肠胃，促进消化，对身体有一定好处。以上就是为大家介绍的吃火锅前喝酸奶好吗。
菠菜是日常生活中常见的一种蔬菜，很多人都是很喜欢吃菠菜的，那么大家清楚菠菜是热性还是凉性呢？菠菜是什么季节的呢？菠菜属于凉性的吗在平时生活中经常可以食用的菠菜是属于一种凉性的食材，食用之后能起到很好的降暑解渴的作用。菠菜中含有的营养物质含量极为丰富，其中含有的纤维素、胡萝卜素、维生素C等营养物质在被人体吸收之后能很好的提高自身免疫力，所以在平时生活中适量的食用一些菠菜又是对人体健康有一定的作用的，所以在平时生活中食用菠菜的时候是属于注意的。菠菜是什么季节的菠菜一年四季都可种植，可采收上市，因此它属于四季的蔬菜。其中春季的菠菜在3月播种，夏季的菠菜在5-7月之间播种，秋季的菠菜是在8-9月之间播种，冬菠菜在10月中旬到11月上旬之间播种。播种的方法简单，注意种下后控制好水分，养分，不久就可长大，可食用。菠菜为什么有涩味菠菜里面含有非常丰富的草酸，所以吃的时候可能会出现一些涩味，吃菠菜的时候大家一定要正确处理，避免草酸附着在舌头或者牙齿上面，对牙齿造成腐蚀，会和钙质结合，形成草酸钙。菠菜怎么去除涩味1、可以先将菠菜焯一下水，焯水的时候要注意先将水烧开或者是选择直接用开水，因为热水可以有效的去除菠菜中的草酸。2、将锅中热油，且需要大火烧制，将菠菜倒入锅中快速的煸炒，这样也是为了有效的去除菠菜中的草酸，而且菠菜的煸炒时间也不宜过长，一方面是影响口感，另一方面也是为了菠菜中的营养物质不会流失的过多。3、在烹制菠菜的过程中可以加入一些白糖，白糖可以减少菠菜中的草酸，掩盖菠菜的涩味，而且加入一些白糖之后会让菠菜的颜色更加的嫩绿，也能菠菜的口感变得更加丰富。4、在烹制菠菜的过程中加入一些酒，酒中含有的乙醇可以菠菜中含有的草酸形成酯，酯是一种含有香味的物质，所以在烹制菠菜的时候加入酒不仅可以将菠菜中的草酸去除，还能是烹制出的菠菜味道更加的浓香。菠菜属于凉性的吗，菠菜是什么季节的？关于菠菜属于凉性的吗，菠菜是什么季节的相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家，更多食品资讯请持续关注5888.TV。来源：5号网
很多人早餐不知道吃啥好，就随便在路边上买了些油条吃，但油条属于油炸食品，其热量较高，不知道一天吃一根油条会不会胖呢？一天只吃一根油条会发胖吗不会发胖。 100g油条的热量是386大卡，一根油条大概是140克，所含的热量大概就是540大卡，而一个正常成年人日均热量摄入在1200-1500大卡，一天只吃一根油条，在一天的总热量摄入当中只占了四分之一左右，还无法达到基本热量需求，更不会使人长胖了，但若是一天吃多几根油条的话，这种高油脂的油炸食物很容易使人发胖。一根油条热量多久消耗根据人体不同的活动量决定。 一根油条热量为540大卡，如躺着睡觉的话，基本需要半天才能消耗掉一根油条的热量，走路需要差不多1.5-2个小时才能消耗完，但若是打篮球的话，1小时可消耗掉这些热量，而时速约为12千米/小时的跑步，跑一小时能消耗986卡路里，大约跑35分钟才能消耗掉一根油条的热量。油条泡了热量会不会降低会降低一点点。 将油条泡在水里，其表面的部分油脂会漂浮在水面上，这部分油脂如果不食用的话，油条热量会降低一些，但若是像平时泡在豆浆里，又继续把豆浆喝掉的话，那并没有用，另外还有的人将油条泡在麻辣烫、火锅里，这些油汤里反而让油条热量更高。怎样吃油条才能热量低吃油条为了避免热量摄入过多，可采取一下小技巧来吃：1、吃油条前先喝豆浆、蔬菜、牛奶、鸡蛋、水果等低热量又饱腹的食品，尽量避免自己饿的时候吃油条，这样先填饱一下肚子再吃油条，能减少油条的食用量，从而降低热量摄入。2、将油条用吸油纸包裹，把表面的油脂吸出，可降低热量，上述浸泡方法也可以采取。3、当天吃了油条后，不再吃其他高热量食物，一天的热量摄入低于正常热量需求标准，这样吃油条才可放心吃，不用担心长胖。
说起甜菜根，我们年轻人可能没怎么听过，更别说知道它的功效了。一般都是很多老年人是知道的，因为甜菜根这种食物在他们的年代是普遍存在的，而且大部分人几乎天天吃甜菜根，因为在现代很多人的眼里，甜菜根这种食物时不具有食用价值的。但是这些人似乎忽略了一点，那就是返璞 归真才是的。因为现在的很多精细的食品，对于人体是没有什么好处的，虽然营养价值高，但是很多时候都是偏高的，所以经常吃些精细的食品 对身体反而不好。下面就来说说甜菜根的功效。甜菜根的功效与作用1.促进骨骼的发育常吃甜菜对骨骼健康非常有帮助。我们的血液、肌肉、神经系统都需要钙的参与，缺钙不但会影响骨骼健康还会肌肉抽筋、痉挛（缺镁也会导致类似问题）；、神经紧张等精神疾病；血液健康也会受到影响。2.预防贫血甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症的作用。3.助消化甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，这和胃壁释放的盐酸是一样的，对于帮助消化很有好处，一般年龄越大盐酸分泌会减少，导致一些消化问题，帮助盐酸甜菜碱很有好处。4.预防可以说所有的膳食纤维对都有一定的效果，但是甜菜里的甜菜纤维效果更好，甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。5.预防甲状腺甜菜头中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。6.甜菜头中硒的含量很高，甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“”。7.甜菜头中钾的含量相当高，但钠的含量又很低，这对高血压患者是很有利的。在以后的生活中，大家不妨试试不要再吃那些精细的食物了，或者尽量少吃一点。虽然甜菜根在味道上可能比不上那些所谓的精细食品，但是在 对人体的功效和作用方面却是更优于那些精细食品，所以大家可以试着吃吃看。