秋冬天气冷，主要是要多吃能增强抵抗力，有暖身抗寒功效的食物。比较常见的能暖身抗寒的食物有羊肉、生姜、牛肉、花椒、狗肉等等，今天就重点推荐秋冬季节抗寒经典食物——羊肉。下面就来看看羊肉怎么吃能暖身抗寒吧！白萝卜炖羊肉食材准备 主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量。 配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙。 制作步骤 1.羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段； 2.往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧； 3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。当归黄芪羊肉粥食材准备 主料：黄芪30克，当归20克，生姜10克，生羊肉250克，陈皮丝(5克)、粳米100克。 配料：食盐适量、葱花少许。 制作步骤 1、黄芪、当归先煮20至30分钟； 2、将药渣捞去，留汁炖羊肉； 3、待羊肉烂后，放入生姜，陈皮丝(5克)，粳米煮30至50分钟； 4、出锅后添加少量食盐，撒上葱花即可食用。山药炖羊肉食材准备 主料：羊肉500克，山药150克。 配料：香菜、姜丝、葱丝、辣椒粉、料酒、孜然、盐各适量。 制作步骤 1、羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。 2、将孜然粉与辣椒粉加味精拌匀。 3、往羊肉中加入料酒、盐、水，拌均匀后放入葱姜，腌渍20分钟去腥味。 4、炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料文火炖半小时即可。天冷吃羊肉有什么好处羊肉性温，天气冷吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷。羊肉营养丰富，有、补虚温中的作用。产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症者食用后都大有裨益。上面就是给大家介绍的关于天气冷，我们应该吃什么食物会暖身抗寒，羊肉能够增加人体热量，抵御寒冷，所以秋冬季节我们可以多吃一些羊肉！
春笋大家并不陌生，春笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭竹笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么，春笋有什么营养价值？项目火爆食品饮料招商网小编向大家介绍春笋的营养价值。春笋的营养价值春笋因其肉质鲜嫩，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，故常作为山珍佳肴，在民间素有“素食品”的美誉。春笋是的笋，不仅质密细嫩，鲜脆味甘，清香扑鼻，而且含有的水分，丰富的蛋白质、脂肪、糖类、人体必须的胡萝卜素、维生素B、C、E、钙、磷、铁等营养成分，具有较高的营养价值和医用价值。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期；用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是者理想的食物之一。相关人群1.一般人均可食用。2.过敏体质的人过量食用会影响健康，其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食；15岁以前儿童尤应注意不宜多吃；脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发的人不宜吃笋；春笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食，另外年老体弱者、者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。春笋注意事项新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐不要超过半根。春笋食疗作用春笋味甘、微寒，；具有清热化痰、和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效；适用于浮肿、腹水、足肿、急性肾炎浮肿、喘咳，糖尿病、消渴烦热等症。春笋不仅具有丰富的营养价值还具有一定的药用价值，是春季饮食保健进补的佳品。中医临床研究认为，春笋味甘性寒，具有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效。用春笋和粳米烧粥，食之可助小儿麻疹早透，还可以治；鲜春笋煮熟切片，以麻油、盐、姜、醋拌食，对热痰咳喘有良好的辅助作用；取鲜春笋适量，水煎当茶饮，可醒酒。竹笋还具有肪，促消化等功能。春笋禁忌春笋含难溶性草酸钙偏多，尿道、肾、胆结石者不宜多食；因性寒、年老体弱、婴幼儿忌食。以上内容就是详细介绍春笋的营养价值，春笋的营养价值丰富，适合多种人食用，但也要注意食用禁忌，以防影响身体健康。
桂花酱是生活里面常见的调味料，它是用鲜桂花和白砂糖再加一些盐做成的，平时比较多用在糕点或者是蜜饯食品的加工，那么桂花酱怎么吃好吃？桂花酱怎么吃好吃1、抹在面包上吃。可以用桂花酱代替果酱抹在面包上吃，增加面包的口感。这种方法也是桂花酱为简单的一种食用方法。2、拌甜品。桂花酱可以拌甜品食用，如拌葛粉、汤圆、饺子等，给食物增添香气，更使食物的保健功效也大大增强。3、泡茶。桂花酱还可以泡水喝，比起单纯的桂花茶来说，桂花酱泡水的香味更浓郁，口感也更浓郁醇厚。4、做糕点。在做糕点的时候，我们都会用到面粉，在和面的时候加入桂花酱，之后再按照做糕点的步骤做成糕点，吃起来就会有桂花的香味哦！5、入菜。桂花酱可以与栗子、莲藕、蒜头搭配做成风味各异的菜肴，无论是单吃还是佐饭都是很不错的选择。桂花酱有哪些好处1、桂花酱的功效主要来源于桂花中的芳香剂，这种香气能够帮助我们预防呼吸道疾病的发生，更能痰液阻滞为引起的呼吸障碍。2、同时，桂花酱还具有止咳、化痰、平喘的作用，可，缓解气滞而引起的疼痛，令身体感觉更加舒畅。3、另外，常吃桂花酱还有助于消灭口中的细菌，去除口中的意味，帮助口臭患者解除口臭的烦恼。 4、桂花酱还能够促进肠道的活动，使得肠道中的垃圾和毒素得以及时排出，自然而然的起到美容的作用。桂花酱怎么做材料：新鲜桂花、白砂糖、长枳（柠檬） 做法：1、将新鲜桂花用清水洗净，放在阴凉处风干。2、将长枳（柠檬）切开，挤出汁水放入碗中，然后将桂花与汁水拌匀。3、开始往玻璃瓶中铺白砂糖和桂花，底层铺糖，然后是桂花，一层糖一层桂花。4、在顶层撒上约2厘米厚的白砂糖，密封保存，放置约1周左右即可开盖食用。pS：此法中的白砂糖还可用话梅肉代替，一层话梅肉一层桂花，密封一个月左右，既可以泡茶也可以作为酱料食用。
红薯粉条在北方的炖菜中比较常见，口感劲道，非常美味，但是市面上的粉条质量参差不齐，怎么辨别优质的红薯粉条呢？下面一起来看一下吧！怎么挑选红薯粉条看颜色 从外观来看，同一批的纯红薯粉条颜色不一定一致，有稍微发黑的，有稍微黄一点的，还有稍微黄白一点儿的。这与做粉条原料的红薯粉有关系，还与粉条的熟透度有关系，越熟的粉条越多黑点，越生的粉条越多白点，与红薯的品种也有关系，一般来说白心儿的红薯原料是的，所以说这样的红薯粉条虽然看起不太好看，但是实际上恰恰是健康优质的红薯粉条。而如果看到的粉条非常漂亮，那么要谨慎了，纯的好红薯粉条是没有这么透亮的，一般看起来非常漂亮的能反光的多半有明胶等添加剂。这样的红薯粉条吃起来不健康，需要避免。看硬度 纯的红薯粉条越干越脆，容易被折断，碎粉多;而假的粉条有较好的任性，碎粉极少，如果发现了这样的红薯粉条，那么就说明这类粉条多半不是什么好粉条。纯的红薯粉条是很耐煮的，而且此时不易断，一版用开水也得8-10分钟才能泡开，而且泡开后滑滑的，有弹性。而假的粉条用冷水就能泡开，而且硬硬的，缺乏弹性，所以我们在挑选红薯粉条的时候不妨用开始泡着试试。尝味道 纯红薯粉条干嚼的时候有一股红薯的甜味，假的当然是没有了，有也是一股烂塑料味 。煮好了以后口感是爽滑的，而且很有嚼劲的，这样的是我们说的有劲道的粉条，是红薯做的。吃红薯粉条有什么好处1.红薯粉中的营养，主要的就是淀粉，也就是我们所说的碳水化合物，适量的去吃红薯粉，对促进人体健康有好处，可以起到平衡营养的功效，还可以促进肠胃的蠕动。2.红薯粉中的铁、钾、锌等微量元素都很丰富，这些对人体来说都有好处，吃红薯粉可以有软化血管、增强食欲、肥胖的效果，对养生有意义，特别是女性吃红薯粉很不错。3.纯净的红薯粉中是不会加入明矾等化学物质的，它还有很强的附味性存在，所以吃红薯粉就能吸收各种汤料鲜美的味道。红薯粉条做什么菜好吃酸辣红薯粉 原料：红薯粉适量、菠菜、花生碎、干菜、豆泡、葱、姜、蒜少量、花椒粉、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油、高汤、油适量。做法：1.红薯粉泡软，葱，姜，蒜，切碎。2.所有调料均匀搅拌到一起成调味汁。3.油烧热，下葱花爆香，加入高汤煮沸，然后将菠菜，红薯粉，和豆泡放入煮片刻，连汤盛出。4.倒入调味汁，撒上花生碎，蒜和香葱。清汤红薯粉原料：红薯粉适量、小白菜一小把、香菇几朵、瘦肉一块、豆芽菜一把、葱3根、姜一小块、盐适量、鸡精适量、生抽适量、胡椒粉适量做法：1.准备食材，红薯粉要用开水提前泡半个小时，配料准备好2.起油锅，葱姜末爆香，放入肉片和香菇煸炒，肉片断生，加入适量水3.水开后，倒入小白菜和豆芽菜，倒入提前泡好的红薯粉，加入调味料。等再次水开，倒入提前泡好的红薯粉，加入调味料，熟了就可以了。大家可以通过看颜色、看硬度、闻味道来判断红薯粉条的质量，以上还跟大家介绍了红薯粉条怎么做好吃，希望以上的分享能够帮助到大家！
夏天到了又到了喝饮料的季节了，在我们的生活中很多人都喜欢喝汽水，汽水的味道甜甜的，很好喝。那么，小孩可以喝汽水吗？小孩可以喝汽水吗可以喝汽水，但不建议多喝。汽水，泛指碳酸饮料，营养价值低，还有诸多危害。研究表示，小孩子喝汽水会影响孩子的食欲，导致儿童龋齿，让儿童钙质流失，促使儿童肥胖，影响儿童正常身体发育等等。因此，虽然汽水不会导致儿童生病或死亡，小孩子可以喝，但小孩还是少喝，不要喝。除汽水外，其他的饮料小孩也要少喝，平时可以多给儿童食用鲜榨的果汁，既好喝，又可以给儿童补充营养，促进儿童生长发育。小孩喝汽水的危害汽水含糖量约在10%左右，香港和美国的调查表明：儿童每天喝一杯加糖饮料，肥胖的风险性提高60%。经常大量喝汽水的青少年骨钙流失严重，发生骨折的危险是其他青少年的三倍。在体力活动剧烈的同时，再过量饮用汽水，骨折的危险可能增加五倍。汽水大部分都含有磷酸，摄入大量磷酸就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调，影响骨质沉积，导致骨骼发育缓慢、降低骨峰量，甚至出现骨质疏松。小孩喝什么好牛奶营养价值很高，易于吸收，小孩食用可以补充营养元素，促进牙齿和骨骼的生长发育，促进大脑发育，提高视力等。蔬菜营养价值也很高，可以满足小孩的营养需求，还可以促进小孩体内的新陈代谢，通便润肠，使小孩不上火等等。小孩可以喝汽水吗，小孩是可以适当的喝些汽水的，但是要注意量！