我国有很多不同的菌类，一般我们食用的都是人工种植的菌类，不过要说营养价值更高的菌类，还是野生菌类。那么大家应该很少听过真姬菇，那么真姬菇是什么呢？野生菌类也有很多种，其中有一种叫做真姬菇，因为口味非常的鲜美，所以现在也是很多人餐桌上的常客，而且它现如今已经成功的可以做出人工培 养的真姬菇，真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞。因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、秀珍菇、海鲜菇。目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，深受市场欢迎。多为工厂化栽培。营养。真姬菇是一种低温型的木腐菌，栽培原料比较广，如木屑、玉米芯、甘蔗渣和棉籽壳等都可作为主要原料，以用棉籽壳的产量。在栽培过 程中加少量的辅料，如米糠、麸皮、大豆皮、棉籽饼和玉米粉等可以提高单产。该菇营养丰富，据分析每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、铁、锌、钙、钾、钠的 含量非常丰富，维生素B1、B2、B6、C的含量也较一般菇类高，是一种非常珍贵的食用菌。从20世纪70年代起，真姬菇就开始风靡日本市场，后引入中 国。1986年至1990年间，的山东、河南、河北、山西等省进行小面积栽培，产品以鲜菇或盐渍菇出口日本。真姬菇栽培与其他食用菌栽培的主要区别是在菌丝长满菌袋后需要较长的后熟期，后熟期一般为30-60天。其实真姬菇在近些年来的需求量还是在不断的增长，这也让很多厂家在生产真姬菇的时候都在加大产量，重要的是真姬菇的营养成分确实是比较高的，这一点也值得人们食用。
猕猴桃不但有很好的食疗功效，而且还是众所周知的美容果，无论是食用，还是用来做护肤品，都有非常好的美容效果，那么猕猴桃能美白吗？猕猴桃能美白吗可以。猕猴桃中含有大量的维生素C，人体所需的17种氨基酸，以及果酸，鞣酸，柠檬酸，钙，磷，铁等多种矿物质元素，适当的吃猕猴桃，可以防止细胞不当增生，阻止体内产生过多的过氧化物，起到美白肌肤的功效。猕猴桃的美容功效猕猴桃中的果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效去除或淡化色斑，并在改善干性或油性肌肤组织上有显著功效。无论是食用，还是用来做面膜，都可以起到美白肌肤，改善毛孔粗大，祛斑等美容功效。猕猴桃醋食材：猕猴桃600克，白醋1200毫升，冰糖少许。做法：将猕猴桃去皮，取果肉，切成丁，和冰糖，白醋一起放入玻璃罐中，密封，存放3个月后即可饮用。饮用的时候，可以用冷开水或温开水稀释8倍饮用。功效：喝猕猴桃醋可以更好的补充维生素C，防止体内细胞增生，避免皮肤长瘤，而且还有助消化，美白肌肤的作用。猕猴桃薄荷汁食材：猕猴桃3个，苹果1个，薄荷叶2-3片。做法：将苹果洗净，去核切块；猕猴桃削皮，切成四块，薄荷叶洗净放入榨汁机中打碎，再放入猕猴桃，苹果打成果汁，搅拌均匀后饮用。功效：猕猴桃和苹果都富含有美白功效的维生素C，猕猴桃中还有大量可帮助减少皱纹产生的维生素A，加是清凉的薄荷，可以调养皮肤，润肺增白，促进新陈代谢，健康肌肤。猕猴桃柳橙酸奶食材：猕猴桃2个，柳橙1个，酸奶150毫升。做法：将柳橙去皮，去籽；猕猴桃洗净，切开去除果肉，和柳橙肉，酸奶一起放入搅拌机内搅拌均匀即可。功效：这款酸奶口味酸甜，具有修复保养肌肤的功效，可以使皮肤洁净白皙。猕猴桃不但富含有美白功效的维生素C，还含有大量可减少，防止皱纹滋生的维生素A，搭配同样可以帮助美白的薏仁和绿豆做面膜，可有效美白肌肤哦，以上就是给大家介绍的猕猴桃能美白吗相关问题，希望可以帮助到大家！！！
花蟹粥就是花蟹的一种小清新吃法，将新鲜的花蟹大卸八块，与大米一起煮成美味的粥品，这样吃海鲜的法子也只有生活在沿海的人们得要领。下面为大家介绍花蟹粥的做法。花蟹粥的做法用美味的花蟹煲粥是一种聪明的吃法，因为花蟹的鲜味和粥一起煮，刚好可以散发出来，让普通的粥也变得鲜香四溢，想在家吃点不一样的，偶尔煲个花蟹粥是不错的选择，下面就让我们来看看花蟹粥到底怎么做吧。准备材料：花蟹、大米、胡萝卜、姜、盐做法：1、将花蟹清理干净，尤其是内脏要清楚，洗净后分成块状；2、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水；3、等水煮开之后，继续煮十分钟，加入花蟹进去；4、继续煮十分钟，加入切好的胡萝卜片；5、加入姜丝和食盐调味，煮几分钟即可。在烹制花蟹粥这类海鲜粥品时，一定要注意的就是火候，因为海鲜是很容易熟的，如果煮的时间太长，就说不上鲜了，所以要在米煮开之后才下花蟹，煮熟即可食用。花蟹粥的营养价值花蟹粥使用的主要食材是花蟹，这种海鲜食材的营养价值很高，尤以蛋白质和微量元素为它的亮点，让我们来看看花蟹的营养成分表吧，100克花蟹中：能量103千卡；蛋白质17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；胆固醇267毫克；维生素A389微克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.28毫克；烟酸1.7毫克；维生素E6.09毫克；钙126毫克；磷182毫克；钾181毫克；钠193.5毫克；镁23毫克；铁2.9毫克；锌3.68毫克；硒56.72微克；铜2.97毫克；锰0.42毫克。除了在营养价值上吸引人以外，花蟹的健康功效也是不可忽视的，花蟹性寒，有清热功效，内火旺盛的时候吃些花蟹粥可以帮助降火，而且花蟹还有补骨添髓、养筋接骨、祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液等功效，经常吃一些是对身体有益的。花蟹还对一些疾病有不错的辅助功效，比如淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等，可以让疾病更快地恢复，通过食补来达到功效。花蟹粥的禁忌人群花蟹粥虽然口感鲜美，营养价值丰厚，但是却有不少人是不适合吃花蟹粥的，你想知道哪些人不能吃或者要少吃花蟹粥吗？1、过敏性鼻腔疾病、病和支气管病等呼吸道疾病的人是不能吃花蟹粥的；2、脾胃虚寒者慎吃花蟹，以免伤及脾胃；3、患皮肤病或者过敏体质的人要慎吃，可能引起呕吐，或出现风疹；4、慢性胃炎、十二指肠溃疡的患者要慎吃花蟹；5、痛风、糖尿病、冠心病、高血压等疾病患者不能吃花蟹；6、白癜风患者不能吃花蟹，可能引起病情扩散；7、胆囊炎、胆结石症或肝炎活动期患者要慎吃花蟹。做花蟹粥怎么选花蟹煮出一锅美味的花蟹粥除了靠精湛的厨艺以外，好食材也是很关键的要素哦！花蟹是梭子蟹的一种，由于外壳上有花纹，因此被称为花蟹，其实严格意义上的花蟹并不是我们现在看到的这些，而是只指兰花蟹，不过我们平时买到的都是灰蓝色和红色这两种颜色，它的的肉质鲜甜，用来煮粥是很聪明的吃法。我们该如何选择好的花蟹呢？买花蟹的时候首先就要看花蟹的新鲜程度，死的肯定是不能要的，就连快死的也不能买，因为蟹类的食材在死亡之后都会生成毒素，不要吃。其次，还要看看花蟹硬不硬，一般成熟饱满的花蟹是比较硬的，大家在买花蟹的时候可以轻压花蟹的腹部，判断是不是真的硬。花蟹蟹足也是需要仔细观察一下的，看花蟹的蟹足是否饱满，有没有断裂的，并且敲敲它的眼部，看它的眼睛是否闪动灵活，口中如果还在吐泡沫的一般比较新鲜。吃花蟹粥要注意些什么吃花蟹粥自然是品尝美味的好机会，但是有些问题可得注意，除了上文说的禁忌人群以外，其实花蟹是不能和一些食物一起吃的，很容易造成或者身体不适，如果你刚吃完花蟹粥，看看下面这些不能吃的食物吧。1、柿子柿子中的鞣酸会和花蟹中的蛋白质结合，形成不容易消化的鞣酸蛋白，会引起。2、茶水茶水和花蟹中的成分结合可能会引起一些物质的凝固，不利于吸收。3、花生我们都知道，花生是一种油腻的食物，而花蟹性寒，二者一起吃容易造成腹泻。4、泥鳅泥鳅温补，和寒性的花蟹一起吃，也会引起肠道不适。冬日就是各式粥汤大展身手的好时节，花蟹粥有营养又可口的暖胃佳品，以上就是为大家介绍的花蟹粥的做法。
秋分是人们所熟知的节气之一，相信大家并不陌生。秋分时节北方的天气会变得越加的凉爽，而南方也渐渐会让人感受到丝丝凉意。那么秋分喝什么茶？秋分喝什么茶姜苏茶秋分后天气转凉，风寒感冒、发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等都会常常出现，这款茶可以有效地缓解以上症状。此茶适用于风寒感冒、发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。具体做法是选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次，上下午各温服1次。蜂蜜柚子茶柚子含有丰富的钙和维生素，钙的含量是苹果、梨，香蕉的10倍，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动，消食、清热去火。再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵，风味独特、消食解腻。二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳，或是再加一些蜂蜜也好，有些人不喜欢柚子苦味。莲子心茶中医认为，莲子味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，主治脾胃虚弱、食欲减退，腹泻，白带多；肾虚遗精，尿频；心脾两虚，虚烦不眠等症。一般以熟食为主，或入汤剂、丸、散。需要注意的是，腹胀或大便燥结者不宜吃莲子。秋季气候凉爽，人们睡眠的气象条件大为改善，但如果不适当加以注意，睡眠质量将会大受影响。对于高血压或者睡眠不好的朋友，还可取莲子心、生甘草各3克，开水冲泡当茶饮用，每日数次，具有清心、、降压功效。菊花茶菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。而且菊花还能起到降脂降血糖的功效，高血压患者也适合用菊花药膳调理身体。冲泡菊花茶的时候，用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。苦瓜茶苦瓜茶具有清热消暑、养血益气、健脾、滋肝明目之功效，对痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。而且还可以降血糖、降低胆固醇、、驱风。主要糖尿病、胆固醇和甘油三酸酯含量偏高。可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。枸杞茶枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。枸杞属热性补品，如身体火气较大，不建议食用。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。桔红茶桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。银耳茶银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖（勿用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%；还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有之功效。秋分喝茶的禁忌吃羊肉不能喝茶。平时出去吃饭的时候就要注意，羊肉和茶不能一起。茶叶中的鞣酸会与羊肉中的蛋白质结合起来，让肠胃蠕动减慢，引起。饭后不能立刻喝茶。饭后20分钟内都不应该喝茶，特别是浓茶。茶叶中的鞣酸和茶碱都会影响消化。另外，茶水偏碱性，会抑制胃酸的分泌，稀释胃酸。茶的浓度越高对身体的危害就越大。女性月经期间不宜喝茶。经期的女性要消耗不少的铁质，茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收，如果经期还喝茶的话，吃多少的食物也没有用，严重的还会产生结石。孕妇不能喝茶。怀孕的时候不要喝茶，因为茶叶中的咖啡碱会容易引起，同时咖啡碱还会随着血液进入到胎儿，影响宝宝的发育。秋分时节的饮食非常讲究，所以大家不要胡吃海喝才好，饮食方面尽量以清淡为主。以上就是为大家介绍的秋分喝什么茶。
每到秋天的时候，就是人们进补的季节，专家的研究发现：有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素类食品。民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕补人。”莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美，适宜老少滋补。早在《神农本草经》中就有记载：藕“补中养神，力，除百病，久服轻身耐老。”中医认为，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四经，分生、熟，且生、熟药性有别。生藕性寒，甘凉入胃，可生津解渴，散瘀清热，凉血，止呕，所以妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕；熟藕更偏重于益胃健脾、养血补虚的作用。因此，吃熟藕对老年人特别是脾胃虚弱的人大有好处。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，还能解蟹毒。莲藕肉质甘甜脆嫩，常用吃法是炖肉，素炒或荤炒，下面介绍几种既饱口福又滋补养生的藕品佳肴：绿豆填藕取藕两节，绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中，加冰糖和水适量，煮熟即可，连汤食。此道菜能消暑热和眼热赤痛。莲藕粥取鲜藕250克，糯米50克，红糖100克，先将藕洗净，刮去表皮，切成丁块；糯米淘洗干净。再取沙锅1只，倒人清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸，再用小火煮至米烂汤稠时，加入红糖，调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。鸡茸莲藕取鲜藕250克，香菇少许，鸡肉250克。先将藕洗净，刮去外皮，连藕节一起切成碎泥；鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸；香菇放入热水中浸泡回软后取出，冲洗干净后切碎。再取大碗1个，内层涂上麻油，放入藕、鸡茸、香菇，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、太白粉适量，调拌均匀，上面摊平，上笼蒸约20分钟取出即成。此道菜不仅味道鲜美，且能补脾胃，血、止出血。桂花糯米藕在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。